Bernieshoot

Domaine du Bollenberg : Pinot Noir Prestige 2014 et recette alsacienne

Gastronomie

Par Bernieshoot

En Alsace, pour cet automne, le Domaine du Bollenberg vous présente son Pinot Noir Prestige 2014 qui accompagnera admirablement bien des noisettes de chevreuil sauce poivrade et compotée de quetsche à la cannelle. Une cuvée exceptionnelle à découvrir...

Lire la suite

Chef Yves Camdeborde au M de Megeve

Gastronomie

Par Bernieshoot

L'emblématique Chef Yves Camdeborde arrive, le temps d'une saison, à l'hôtel 5 étoiles M de Megève ! Le Bureau d'Etude Gastronomique et le Groupe Buildinvest , propriétaire du M de Megève , ont eu l'idée de réunir, le talent, le prestige, la gastronomie...

Lire la suite

Menu signature au Bouchon Gaillacois

Gastronomie

Par Bernieshoot

Le restaurant le Bouchon Gaillacois , qui vient d’ouvrir ses portes près de Gaillac, a développé un partenariat privilégié avec Noémie Honiat , ancienne candidate de l’émission Top Che f, diffusée sur M6, pour vous proposer, à partir du 27 octobre, un...

Lire la suite

Bien manger, bien bouger

Gastronomie

Par Bernieshoot

Avec le soutien de la ville d’Albi , Harmonie Mutuelle et le Club Prévention Santé * organisaient ce vendredi 13 octobre au Grand Théâtre d’Albi, une conférence de prévention santé, animée par Jamy . Le célèbre présentateur TV a abordé le sujet de l’équilibre...

Lire la suite

La récolte du Tarbais 2017 vient de démarrer

Gastronomie

Par Bernieshoot

Cette année encore, 400 saisonniers vont se relayer dans les champs. Il leur faudra pas moins de 50 000 heures de travail pour ramasser les 180 tonnes attendues pour l’ensemble des adhérents de la Coopérative du Haricot Tarbais . La récolte du Tarbais...

Lire la suite

Lancement du Guide de recettes Le Show des Chefs

Gastronomie

Par BernieRedac

Les Terres du Lauragais ont de quoi séduire les plus gourmets… Dans ce guide inédit « Le Show des Chefs - recettes du terroir », neuf établissements de restauration, labélisés Tables & Auberges de France et Maitres Restaurateurs, ont accepté de vous livrer...

Lire la suite

Avec l’étude Cuisine ta Mère, entrez dans la cuisine des étudiants !

Gastronomie

Par Bernieshoot

Ils sont 2,5 millions en France fin 2016 et leur mode de vie est scruté à la loupe ! Pourtant, entre croyances et idées reçues, très peu d’études sont disponibles sur leurs pratiques culinaires ! Or plus d’un million d’étudiants ont quitté le foyer familial...

Lire la suite

Les Vins du Sud-Ouest nominés aux Wine Star Awards 2017

Gastronomie

Par Bernieshoot

Les Vins du Sud-Ouest sont nominés aux Wine Star Awards 2017, catégorie « Wine Region of the Year », organisés par Wine Enthusiast, magazine new-yorkais de référence spécialisé dans le monde du vin. Le Sud-Ouest est la seule région viticole française...

Lire la suite

ISÈRE FOOD FESTIVAL 2017 pour la Fête de la Gastronomie !

Gastronomie

Par Bernieshoot

ISÈRE FOOD FESTIVAL remet le couvert pour la Fête de la Gastronomie du 22 au 24 septembre 2017. Avec près de 5000 visiteurs, la 1ère édition de Isère Food Festival a remporté un franc succès en 2016. Sur un jour, au sein du Marché d’Intérêt National de...

Lire la suite

Ouverture du restaurant Le Mas Bottero du chef Nicolas Bottero près d'Aix-en-Provence

Gastronomie

Par Bernieshoot

Entre vignes des Coteaux d’Aix et oliviers, LE MAS BOTTERO est un véritable hymne à l’art de vivre à la provençale ! Chaleureux et empreint d’une délicieuse simplicité, l’établissement offre plusieurs espaces « à vivre », selon ses envies Le Mas Bottero...

Lire la suite