Bienvenue dans l’espace Recette de Bernieshoot, votre carnet de cuisine pour des moments savoureux et partagés. Parce que cuisiner est un plaisir quotidien, nous vous proposons ici des idées de plats faciles, des inspirations de saison et des gourmandises à préparer chez soi. Que vous soyez à la recherche d’un dîner rapide pour la semaine, d’un dessert réconfortant ou d’une spécialité du terroir, parcourez nos articles pour trouver l’inspiration. Entre tradition et créativité, laissez-vous guider par nos étapes de préparation et nos conseils pour réussir vos préparations maison et régaler vos proches avec simplicité.
Comment surprendre vos invités pour le repas de Noël ou du jour de l’an ? Pour relever ce défi, je vous propose la recette du rôti de saumon de Norvège. Recette du rôti de saumon de Norvège Il fait froid en…
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Cru, mariné, fumé, cuit ou gravlax, le saumon est un véritable caméléon qui se décline à l’infini. Pour les fêtes, je vous propose la recette du Saumon de Norvège façon Wellington. Recette du Saumon de Norvège façon Wellington Cette année…
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S’il est un organe dont on peut dire qu’il est régalé par tout ce que représentent les fleurs, reconnaissons que ce qui nous vient à l’esprit, à brûle pourpoint en tous les cas, et ce bien avant de penser à…
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Même si les températures n’ont pas encore baissé, la saison hivernale arrive à grands pas et les traditionnels sapins, chants et repas de Noël seront bientôt d’actualité. Je vous propose aujourd’hui deux recettes pour vos repas de fêtes. Deux recettes…
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J'aime choisir une tarte en dessert, et quand elle est aux prunes, je craque ! Attention avec cette recette vous risquez d’en reprendre une part ! Tarte rustique à la prune rouge, sarrasin et crème crue La prune, et si…
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Avez-vous déjà dégusté une recette avec du poisson blanc, des prunes jaunes, du citron et du gingembre ? Attention, vous risquez de vous régaler ! Ceviche de poisson blanc, prunes jaunes, citron, gingembre et coriandre La prune, et si on…
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Mettre du soleil et des couleurs dans notre assiette, c’est une manière d’inviter le sud à notre table. Attention, vous risquez de vous régaler ! Salade de prunes rouges, tomate, mozzarella, basilic et croûtons de pain à l’ail La prune,…
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La prune est un de mes fruits préférés, voici une recette gourmande et fruitée de toast de pain de campagne qui va faire plaisir à vos papilles. Toast de pain de campagne, fromage frais, prunes bleues, graines, salade d’herbes fraîches…
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À l’orée des beaux jours, la tentation de repas au soleil se fait sentir, vous êtes peut-être à la recherche de recettes gourmandes et estivales ! Voici une recette facile à réaliser, originale et délicieuse qui a tout bon avec le…
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À l’orée des beaux jours, la tentation de repas au soleil se fait sentir, vous êtes peut-être à la recherche de recettes gourmandes et estivales ! Voici une recette facile à réaliser, originale et délicieuse qui fera de la langoustine la…
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