Bienvenue dans l’espace Recette de Bernieshoot, votre carnet de cuisine pour des moments savoureux et partagés. Parce que cuisiner est un plaisir quotidien, nous vous proposons ici des idées de plats faciles, des inspirations de saison et des gourmandises à préparer chez soi. Que vous soyez à la recherche d’un dîner rapide pour la semaine, d’un dessert réconfortant ou d’une spécialité du terroir, parcourez nos articles pour trouver l’inspiration. Entre tradition et créativité, laissez-vous guider par nos étapes de préparation et nos conseils pour réussir vos préparations maison et régaler vos proches avec simplicité.
J'aime choisir une tarte en dessert, et quand elle est aux prunes, je craque ! Attention avec cette recette vous risquez d’en reprendre une part ! Tarte rustique à la prune rouge, sarrasin et crème crue La prune, et si…
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Avez-vous déjà dégusté une recette avec du poisson blanc, des prunes jaunes, du citron et du gingembre ? Attention, vous risquez de vous régaler ! Ceviche de poisson blanc, prunes jaunes, citron, gingembre et coriandre La prune, et si on…
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Mettre du soleil et des couleurs dans notre assiette, c’est une manière d’inviter le sud à notre table. Attention, vous risquez de vous régaler ! Salade de prunes rouges, tomate, mozzarella, basilic et croûtons de pain à l’ail La prune,…
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La prune est un de mes fruits préférés, voici une recette gourmande et fruitée de toast de pain de campagne qui va faire plaisir à vos papilles. Toast de pain de campagne, fromage frais, prunes bleues, graines, salade d’herbes fraîches…
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À l’orée des beaux jours, la tentation de repas au soleil se fait sentir, vous êtes peut-être à la recherche de recettes gourmandes et estivales ! Voici une recette facile à réaliser, originale et délicieuse qui a tout bon avec le…
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À l’orée des beaux jours, la tentation de repas au soleil se fait sentir, vous êtes peut-être à la recherche de recettes gourmandes et estivales ! Voici une recette facile à réaliser, originale et délicieuse qui fera de la langoustine la…
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Enfin, et parce que la gourmandise reste notre leitmotiv, Seafood from Norway revisite le sando, emblématique sandwich japonais, au saumon de Norvège. On associe souvent le saumon à la cuisine japonaise pour les sushis car sa qualité lui permet d’être…
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Parfaite pour un pique-nique ou un prep-meal printanier, laissez-vous séduire par cette délicieuse salade colorée au saumon de Norvège mariné. A l’approche des beaux jours, nous avons tendance à faire plus attention à notre alimentation, mais qu’en est-il de celle…
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La saison des grillades est lancée, je vous propose la délicieuse recette des brochettes yakitori de saumon de Norvège au barbecue. Ce type de cuisson permet de sublimer le saumon sans ajout de matière grasse superflue, de quoi conserver toutes…
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La journée mondiale du cocktail, le 13 mai prochain, est l’occasion de découvrir le cocktail « Cognac Brunch ». Ce cocktail évoque et ravive des odeurs et des goûts familiers de la vie quotidien. En effet, cette recette de cocktail…
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