Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
Maison ADER, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de charcuterie basée dans les Hautes-Pyrénées, innove en ce printemps 2019 avec : 9 références en GMS : 4 produits tranchés bio (chorizo, rosette, jambon blanc en 2 et 4 tranches), 3 produits…
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Attends ! Je crois avoir compris ! — N’en dis pas plus ! Parle-moi plutôt du temps où tu buvais ce chocolat ô combien bon et odorant que tu adorais tant ! … Le chocolat une nouvelle fantastique signée Yves Carchon. Le chocolat…
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Créé en 2008 à l’initiative de Guy Pressenda, de l’UMIH 31 et de l’Office du Tourisme, le prix Lucien Vanel est devenu l’événement gourmand de la ville rose. Les toulousains et les hauts-garonnais sont, comme chaque année, invités à voter…
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La boutique de spécialités régionales du Nailloux Outlet Village fait peau neuve et change de nom. Désormais c’est le Comptoir d’Isatis qui accueille les petits et grands gourmands. Les visiteurs peuvent découvrir une large gamme de produits du terroir emblématiques…
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Du 26 au 30 janvier à Lyon, la 19ème édition du SIRHA accueillera les professionnels de la restauration venus du monde entier. Cinq jours durant lesquels la Coopérative Jeune Montagne mettra à l’honneur le fromage phare de l’Aubrac : le…
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Hôtel 4 étoiles récemment rénové, le Park Piolets Mountain Hotel & Spa situé aux premières loges des Pyrénées promet à sa clientèle une saison riche en exclusivités. L’hiver prochain, en complément de son buffet tendance « healthy », le Park Piolets accueillera…
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Sortie du Livret « Découvrez le vignoble de Fronton – un Chef, un Vigneron » : une 3ème édition bilingue co-parrainée par Guillaume Gomez et Loïc Ballet. Un livret qui fait écho au label national « Vignobles & Découvertes »…
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Aux pieds des Pyrénées, face au Pic du Midi, le terroir de Bigorre préserve en son écrin un joyau culinaire : le Haricot Tarbais. Ce haricot d’exception, cultivé selon le mode de production traditionnel, est connu et reconnu pour ses…
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« Les enfants prendront un menu enfant », voici une réponse qui appartient au passé chez Hippopotamus, car les enfants ont leur propre carte et peuvent choisir comme de vrais clients ! Courtesy © Bernieshoot Chez Hippopotamus on aime les enfants Hippopotamus en…
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Avec Lot Of Saveurs, Cahors se fait l’hôte de cuisiniers, de grands chefs, de photographes, d’écrivains, d’artistes du spectacle vivant et autres passionnés. Sur le plateau de l’édition 2018, le festival mettra sous les projecteurs la noix, dans tous ses…
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