Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
A partir de cet automne, la très prestigieuse table deux étoiles Michelin du restaurant Joël Robuchon de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo propose à ses convives d’accompagner des mets les plus délicats avec le millésime 2015 Saint-Emilion Grand Cru, Le Château La…
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Le Chef Philippe Renard a eu la chance de côtoyer le Président Jacques Chirac en tant que client, lorsqu'il officiait au sein de l'Hôtel Lutetia. Il garde de cet homme, de tendres souvenirs et a aujourd'hui à cœur de lui…
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« Zéro Gaspi, Zéro Déchets » un manifeste pratique et gourmand pour une consommation au quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Zéro Gaspi, Zéro Déchets Tiphaine Campet collabore avec l’enseigne d’épicerie en vrac, day by day, pour proposer…
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Les millésimes du Château La Grâce Dieu des Prieurs, Collection Art Russe réussissent leurs sélections et rentrent au sein de la prestigieuse boutique de luxe "Maybach Icons of Luxury". crédits : Château La Grâce Dieu des Prieurs Les millésimes du…
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S'il existe des milliers de chocolatiers en France, seules quelques exceptions fabriquent leurs propres chocolats, de la fève à la tablette. Dénommé Bean To Bar, ce procédé d'élaboration comprend plusieurs étapes, dont le fameux conchage du chocolat, qui lui confère…
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Depuis plus d’un an, le Château la Grâce Dieu des Prieurs Saint-Emilion Grand Cru, Collection Art Russe propose ses vins au sein des cartes et tables les plus emblématiques de la Côte d’Azur. Déjà présent sur les grandes tables du…
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Plus de qualité, moins de déchets : alors que 73% des Français déclarent être inquiets de leur sécurité alimentaire (étude Kantar Worldpanel), Prune offre une alternative saine aux repas du quotidien : un restaurant virtuel gastronomique de plats mijotés à…
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Depuis 2012, Verfeil, petit village de 3500 habitants juste aux portes de Toulouse abrite aux cœurs de ses briques chargées d’histoire une parenthèse gastronomique… La Promenade Toulouse Nicolas Thomas chef étoilé Autodidacte Ancien Violoncelliste Un moment de découvertes et…
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Les Grands Buffets est un restaurant grand public, qui renoue avec le luxe, la tradition culinaire française, et les arts de la table les plus classiques. Les Grands Buffets Nous avons eu le plaisir de découvrir cet exceptionnel restaurant, est…
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Le Château du Clos de Vougeot imagine la première édition des Journées mondiales de l’œuf en meurette, et lance le Championnat du monde de l’œuf en meurette World Egg Day – Journée mondiale de l’œuf A l’occasion de la…
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