Catégorie Gastronomie

Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.

Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.

Une révolution de comptoir à Perpignan !

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Distribué par Casas Distribution, grossiste en boisson perpignanais, le 1501 est une réelle innovation dans le secteur des bars et des manifestations festives. Servi à la tireuse, il bouscule les habitudes et propose, aux non amateurs de bière, l’alternative d’un…

Chef privé : La gastronomie en exclusivité

“Chef privé”, offre façonnée depuis plusieurs années par l’agence parisienne COOK AND COM vous assure l’exclusivité d’une expérience culinaire hors du temps. Christian Le Squer, Emmanuel Renaut, Jérôme Banctel, Olivier Bellin, Romain Iltis…chefs étoilés, célébrités de la gastronomie, sommeliers renommés,…

Portrait : Steve Guitonneau, sommelier

Derrière les portes de cet écrin confidentiel et contemporain, se dévoile une sommellerie d’exception, délicieuse, qui invite à la découverte gastronomique des merveilles du terroir normand. Fraîchement repris par le Chef étoilé David Gallienne (1 étoile au guide Michelin) succédant…