Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
L’heure de la rentrée a sonné, mais ce n’est pas encore la fin de l’été. Voici une délicieuse recette d’une salade de mirabelles de Lorraine. ©croque-madame studio Salade de Mirabelles de Lorraine, courgettes crues marinées au pamplemousse, roquefort & noisettes…
ByBernie
A l’heure de la rentrée des classes, pourquoi ne pas prolonger l’esprit vacances en dégustant la cuvée « L’École Buissonnière » Cuvée « L’École Buissonnière » Composé de cépages 50% Duras et 50% Braucol, la cuvée « L’École Buissonnière » provient d’un vignoble se trouvant sur…
ByBernie
Le célèbre restaurant étoilé La Promenade situé à 20 minutes en voiture de Toulouse, dans le centre historique de Verfeil pour être plus précis, avait fermé ses portes pour le confinement. Depuis, il ne les avait pas rouvertes, trop occupé…
ByBernie
Distribué par Casas Distribution, grossiste en boisson perpignanais, le 1501 est une réelle innovation dans le secteur des bars et des manifestations festives. Servi à la tireuse, il bouscule les habitudes et propose, aux non amateurs de bière, l’alternative d’un…
ByBernie
Pour continuer à profiter des mirabelles de Lorraine, encore disponibles sur les étals jusqu'à mi-septembre, voici une recette concoctée par l'Association Mirabelles de Lorraine, vous allez vous régaler. © Croque-Madame Studio Tartelettes de Mirabelles de Lorraine sans four, au beurre…
ByBernie
Foie gras de canard cru troussé, foie gras de canard cru entier, foie gras de canard entier cuit…, Ernest SOULARD nous guide dans la diversité de ses produits pour choisir ceux qui accompagneront au mieux les moments authentiques des fêtes…
ByBernie
Pour prolonger l’été à l’approche de la rentrée, voici un classique de notre enfance revisité façon lorraine. Une manière originale et fraîche de profiter des mirabelles de Lorraine, encore disponibles sur les étals jusqu’à mi-septembre ! © Croque-Madame Studio Croque-mirabelles…
ByBernie
“Chef privé”, offre façonnée depuis plusieurs années par l’agence parisienne COOK AND COM vous assure l’exclusivité d’une expérience culinaire hors du temps. Christian Le Squer, Emmanuel Renaut, Jérôme Banctel, Olivier Bellin, Romain Iltis…chefs étoilés, célébrités de la gastronomie, sommeliers renommés,…
ByBernie
Le pain n'est pas une simple tendance, c'est un intemporel, un emblème de la France ! Et ça, BO&MIE l'a bien compris, la boulangerie créative connue pour sa manière de réinventer des classiques de la boulangerie et de la pâtisserie…
ByBernie
Chaque année, pour les fêtes de Noël ou pour d’autres occasions, c'est la même chose : on cherche un beau cadeau à offrir à nos proches mais, faute d'idées, on finit par se rabattre sur un énième pull ou livre. MonGrandCru :…
ByBernie
