Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
Pour le lancement de sa gamme d’huiles d’olive, le Domaine de Segermès s’associe avec le chef David Gallienne (vainqueur d’un concours culinaire prestigieux de la télévision française) pour une recette estivale : La « Tomate | Mozza » By David Gallienne. Copyright…
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Le Groupe à la Une continue sa belle ascension gourmande avec l'ouverture de son 9ème restaurant « Le Lac du Bistroquet » qui ouvrira ses portes le vendredi 31 juillet prochain. Restaurant Le Bistroquet du Lac à Aussonne (31) 9ème restaurant du…
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Pourquoi ne pas voyager avec cette recette gourmande et originale de Fajitas Veggie Tex Mex. Attention, vous allez vous régaler. Fajitas Veggie Tex Mex : une recette gourmande et originale Les protéines végétales sont de belles alternatives à la viande. Attention, je…
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Après 6 années de succès, l’enseigne de street-food El Guacamole, taqueria 100% mexicaine et 100% authentique proche du Canal Saint-Martin, remet le couvert avec l’ouverture de son nouveau restaurant ACÀ Pigalle, dans un quartier en pleine ébullition. ACÀ Pigalle, la…
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La carte des vins du restaurant Seta (deux étoiles Michelin) de l'hôtel Mandarin Oriental Milan a reçu le prestigieux prix professionnel ‘Wine Spectator 2020 Best of Award of Excellence’. Composée de plus de 1200 sélections, la carte des vins unique…
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L’été nous aimons les salades parce que c’est bon, et que c’est rapide à préparer. Pour vous régaler, essayez cette recette de salade veggie au chanvre aux radis roses. Salade veggie au chanvre aux radis roses Le mélange veggie au…
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La saison estivale est de retour, il est grand temps de faire des plans pour l'été ! Vacances dans votre maison de campagne ? En famille ? Pas de vacances à l'étranger ? …Et si cette année vous partiez à…
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L’été c’est par définition la saison des salades. Pour vos salades, les légumineuses peuvent constituer une base intéressante car ils sont nourrissants et gourmands. Salade gourmande de lentilles et fèves, aux radis roses Pois-chiches, pois-cassés, lentilles peuvent se mêler aux…
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La Baleine, le ciné-bistrot du cours Julien sort une toute nouvelle carte de vins et de recettes estivales et lance les réservations en ligne pour sa programmation de films. © Elsa Stubbé La Baleine, le ciné-bistrot marseillais Ce lieu unique…
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Bonjour chers lecteurs, aujourd'hui je voudrais partager avec vous ma dernière expérience gastronomique dans la cité médiévale d'Amboise, située à environ 22 kilomètres de Tours. L’Ecluse restaurant gastronomique à Amboise Le restaurant que j’ai eu le plaisir de découvrir…
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