Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
L’été c’est par définition la saison des salades. Pour vos salades, les légumineuses peuvent constituer une base intéressante car ils sont nourrissants et gourmands. Salade gourmande de lentilles et fèves, aux radis roses Pois-chiches, pois-cassés, lentilles peuvent se mêler aux…
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La Baleine, le ciné-bistrot du cours Julien sort une toute nouvelle carte de vins et de recettes estivales et lance les réservations en ligne pour sa programmation de films. © Elsa Stubbé La Baleine, le ciné-bistrot marseillais Ce lieu unique…
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Bonjour chers lecteurs, aujourd'hui je voudrais partager avec vous ma dernière expérience gastronomique dans la cité médiévale d'Amboise, située à environ 22 kilomètres de Tours. L’Ecluse restaurant gastronomique à Amboise Le restaurant que j’ai eu le plaisir de découvrir…
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La Piscine du Canard, piscine éphémère de l’établissement Le Canard sur le Toit à Colomiers, ouvre sa neuvième saison ! Au programme restaurant en bord de Piscine et le week-end pool party dès le vendredi après-midi pour une saison au…
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Cette délicieuse recette de risotto revisité est parfaite à réaliser en ce début d'été, pour vous faire partir en vacances sans sortir de votre cuisine. Risotto d’épeautre aux haricots et pimprenelle Avez-vous envie de tester vos talents culinaires en ce début d’été?…
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Le 5 Wine Bar à Toulouse, déjà « meilleur bar à vin du monde » depuis 2017, est une nouvelle fois distingué par un « Best of Award of Excellence 2020 », décerné par le célèbre magazine américain Wine Spectator. Best of Award of Excellence 2020 pour le 5 Wine…
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Avec l’été, vive le retour de la convivialité des apéros en famille ! Et si vous êtes en manque d’inspiration voici une recette de blinis au Skyr bio rapide, excellente et au succès garanti. Recette des blinis au Skyr La convivialité…
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Sushi Daily, précurseur du concept de kiosques à Sushi en grandes surfaces fête ses 10 ans et crée un coffret exclusif pour ses consommateurs français. La marque profite de cet événement pour révéler sa nouvelle identité visuelle ainsi que sa…
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Durant la période de crise liée au COVID-19, le domaine Estolosa, golf et lieu de réceptions à proximité de Toulouse et aux portes du Lauragais, a cherché comment rebondir après une période de fermeture de plusieurs semaines. Restaurant éphémère Estolosa…
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Les tartines salées font l’unanimité auprès de tous les palais ! Les possibilités de customisation sont infinies et les foodies en raffolent, notamment en période estivale ! ©CHARLY DESLANDES Tartines salées au lieu noir Pour booster votre créativité, à l'heure…
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