Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
La consommation de cocktails a le vent en poupe depuis quelques années et le Cognac apparait comme une source d’inspiration incontestable pour de nombreux barmans et mixologues. Cocktail Saint-2021 Ainsi par l’intermédiaire de son Cognac Educator* Baptiste Bochet, l’appellation Cognac…
ByBernie
Ce mercredi 10 février est la journée internationale des légumineuses, l'occasion de mettre en avant, avec une recette de Sophie FRANÇOIS-MÜLHENS du blog « Dans la cuisine de Sophie », celles cultivées dans nos régions comme le Haricot Tarbais qui…
ByBernie
Voici le dessert « Bouche à Bouche » du menu de la Saint-Valentin (60 euros / personnes) qui vient d’être posté sur l’Instagram du Chef David Gallienne (1* et Top Chef 2020). Photo : Copyright : Marie Gallienne Vercruysse St Valentin :…
ByBernie
La Saint-Valentin arrive à grands pas, et à cette occasion quoi de mieux que d'offrir (ou s'offrir) un cadeau qui plaira à coup sûr ! Breville Mini Barista Pour tous les aficionados du café, Breville a la machine idéale : la Breville Mini…
ByBernie
La Cuvée Elena : Quand le Design d’une Bouteille de Vin Vaut un Prestigieux Red Dot Award Découvrez l’incroyable success-story de la Cuvée Elena ! Cette bouteille de vin n’est pas seulement remarquable par son contenu, elle l’est aussi par…
ByBernie
It’s made to the highest ethical standards, its production is underpinned by a deep and sincere environmental philosophy and it has a deliciously distinctive taste – and Tahi Manuka Honey has been named this week as The Best Luxury Honey…
ByBernie
Valeurs sûres à l'heure du goûter et du petit déjeuner, les crêpes, vous savez faire ! L’inspiration, en revanche, se fait parfois porter pâle au moment de varier la garniture. Vive la chandeleur ! Les gourmands l'attendent chaque année avec…
ByBernie
Tutti Pizza, réseau n°1 de vente de pizzas à livrer et à emporter en Occitanie, écrit sa carte au rythme des saisons ! L’enseigne réinvente son offre régulièrement dans le but de répondre au mieux aux évolutions des attentes de…
ByBernie
Pour pallier l'absence de restaurants, bars ou bistrots, beaucoup vont cuisiner maison en cette Saint-Valentin. Et s'il n'est déjà pas aisé de se réinventer tous les jours, cela l'est encore moins pour concocter un diner en amoureux, et qui plus…
ByBernie
Une Saint Valentin placée sous une alliance d’exception de Bacchus et de l’Art avec le Millésime 2015 Saint Emilion Grand cru « Poenies » Château La Grâce Dieu des Prieurs. Millésime 2015 St Emilion Grand cru « Poenies » Château La Grâce Dieu des…
ByBernie
