Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
Qu'elles soient faites de thon, de bœuf, d'agneau ou encore de légumes, c'est LA tendance du printemps / été 2021 : les boulettes ! Credit photo Guillaume Czerw Les boulettes, stars de l'été Pour ceux qui sous-estiment encore sa richesse ou…
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La crise sanitaire a profondément impacté les métiers de la restauration et a créé pour les chef(e)s la nécessité impérieuse de trouver de nouvelles sources de revenus afin de se prémunir contre les futures crises que nous annonce l'OMS. Cookoon :…
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Les résultats du plus grand concours international de design Red Dot Award ont été annoncés. Un jury composé des plus grands designers, experts en design et journalistes spécialisés du monde a sélectionné les meilleurs dans la catégorie ‘Product Design’. Le…
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Fort de son succès, l’opération « Cahors, Révélation Malbec » revient pour une seconde édition, du 30 mars au 11 avril 2021. L’occasion de (re)découvrir les vins de Cahors, mis en valeur pendant 10 jours chez 215 cavistes à travers toute la…
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Les mardi 16 mars et mercredi 17 mars, le concours des vins du Sud-ouest s’est adapté à la situation sanitaire. Organisé dans plusieurs centres de dégustation (Madiran, Eauze, Gaillac, Cahors et Fronton), la vingt-cinquième édition du Concours des Vins du…
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C’est donc pour encourager les Français à consommer autrement que la poissonnerie en ligne Ô’Poisson lance son « Coin du Marin ». On y trouve des poissons 100 % vendéens, expédiés le lendemain de la commande, qui font découvrir de nouvelles saveurs…
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Avez-vous déjà noté cette date sur votre calendrier, mesdames ? Le 14 avril, vous serez gâtée, car c’est la journée du gâteau et du cunnilingus ! Cheffe Nastasia Lyard Photo Crédit : @studio_l.a._brussels and @julien _thonar Journée du gâteau et du cunnilingus…
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Le Château de Merville et son célèbre labyrinthe de buis entament la saison avec la grande fête de Pâques. Cette année, la chasse aux œufs a été repensée pour respecter les mesures sanitaires et s'étalera sur trois jours, afin d'accueillir…
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Les appellations d’origine (AO) d’Espagne, de France et d’Italie, ainsi que l’appellation protégée de la Tequila du Mexique, ont publié un manifeste pour la défense de tous les produits avec indication géographique (IG) et appellation d’origine (AO). Le but est…
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Avec la volonté d’être au plus près des besoins et des envies de ses clients, l’enseigne de pizzeria ouvre 5 nouveaux Tutti Matic en région nantaise et projette 6 autres ouvertures en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine. Tutti Matic : un concept…
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