Bienvenue dans l’univers Gastronomie de Bernieshoot, une escale gourmande dédiée au plaisir des sens et à la convivialité. Ici, nous explorons la cuisine sous toutes ses facettes : des tables de chefs aux recettes maison accessibles, en passant par les produits de nos terroirs.
Cette section est conçue pour les épicuriens en quête d’inspiration. Vous y trouverez mes critiques de restaurants, des conseils pour sublimer vos arts de la table, ainsi que des recettes originales pour toutes les occasions. Que nous parlions de gastronomie fine, de cuisine du quotidien ou de découvertes viticoles, l’objectif reste le même : célébrer le goût, le savoir-faire et le partage. Laissez-vous guider par nos découvertes culinaires pour transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle.
Le bon plan gastronomique de la destination Blois Chambord, c’est en ce moment ! Depuis le 15 janvier et jusqu’au 31 mars, treize chefs de la destination s’investissent dans l’opération délicieuse « 2 fois plus de goût » avec un menu dégustation pour le moins original et savoureux. Quoi de mieux…
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A l’occasion du salon professionnel VINEXPO PARIS, la Maison Ruinart annonce, le 11 février 2020, travailler sur un nouveau packaging pour ses cuvées R, R Millésimé, Rosé et Blanc de Blancs. Fruit de plus de deux ans de recherche et…
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Depuis 2015, le restaurant et hôtel de charme Le Jardin Des Plumes accueille ses hôtes dans un cadre chaleureux et familial, offrant une parenthèse hors du temps. Depuis le 21 janvier 2020, les clés du Jardin des Plumes sont confiées au Chef David…
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Depuis 1924, Prunier propose du caviar sous des formes étonnantes et lance aujourd’hui une nouvelle carte trendy inspirée uniquement de caviar français produit directement dans sa manufacture à Bordeaux. Prunier : l’art du caviar français Un caviar décomplexé et plein…
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Le 3ème Vanel d’Or, qui clôture le prix Lucien Vanel et la Battle des Chefs toulousains, vient d’être remis hier soir lundi 27 janvier 2020 au SMARHT. Prix très attendu, les lauréats distingués par l’Académie Lucien Vanel ont reçu dans…
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C’est un rêve qui se réalise pour le Chef David Gallienne. Depuis le mardi 21 janvier 2020, le Chef reprend les clés de l’hôtel et restaurant étoilé (1étoile), Le Jardin Des Plumes situé à Giverny (27), détenu jusque lors par…
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Compétition très attendue, huit lauréats distingués par l’Académie Lucien Vanel ont reçu dans l’année une étoile Michelin. C’est dire la qualité du prix Vanel d'Or, hautement suivie par les professionnels de la restauration. Vanel d'Or Le Vanel d’Or organise…
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Repris par Rachid Ramzi et le chef Issam Safi, le restaurant L’Ourcine s’attache à faire découvrir une cuisine de saison, faites de beaux produits frais : vivacité, inventivité, subtilité sont les maître-mots de cette cuisine savoureuse. Le restaurant L’Ourcine change de…
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Avec pas moins de 130 pages de qualité et bilingue, le nouveau livret « Découvrez le vignoble de Fronton – Un Chef, Un Vigneron » devient une véritable référence pour les amateurs de vin et de gastronomie. 26 chefs Tables…
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Budget, type de cuisine, en groupe ou en solo, à midi ou à minuit… LaFourchette by TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne, dévoile les résultats de son étude* sur les habitudes des français en matière de…
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