Étiquette  Japon

Bienvenue dans notre espace dédié au Japon sur Bernieshoot, une invitation au voyage au cœur de l’archipel nippon. Entre modernité bouillonnante et traditions ancestrales, nous explorons ici les multiples facettes de la culture japonaise. Retrouvez nos récits de voyage, nos focus sur les arts traditionnels du Japon, ainsi que nos articles consacrés à la gastronomie japonaise. Que vous soyez passionné par les jardins zen, l’effervescence de Tokyo ou les rituels du thé, parcourez nos chroniques pour préparer votre futur séjour ou simplement pour vous offrir une parenthèse d’évasion. Laissez-vous séduire par la poésie et la finesse du Pays du Soleil Levant.

Recette de tataki de saumon de Norvège

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous vous proposons une recette irrésistible qui fera chavirer le cœur de tous les gourmets : le Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps ! Avec l’arrivée des beaux jours,…

5 bonnes raisons de boire du thé

Les feuilles de thé proviennent d’un arbuste appelé « théier » et connu également sous le nom scientifique de « Camellia sinensis ». Nous consommons les bourgeons ainsi que les feuilles qui sont récoltés puis séchés ou fermentés. Le goût…

Zoom sur la tendance Yuzu

Êtes-vous à la recherche de nouvelles saveurs pour égayer vos plats ? Avez-vous envie de découvrir un ingrédient exotique pour ajouter une touche de créativité à votre cuisine ? Alors, laissez-moi vous présenter une tendance qui ne cesse de prendre de l’ampleur :…

Exposition de Tadashi Kawamata à la Fondation GGL

Pour sa troisième exposition dans l’emblématique Hôtel Richer de Belleval, la Fondation GGL invite l’artiste mondialement reconnu Tadashi Kawamata qui a spécialement imaginé un projet pour le lieu. « TREE HUTS IN MONTPELLIER » par Tadashi KAWAMATA L’artiste expose non seulement dans…