Bienvenue dans l’univers du vin sur Bernieshoot, une invitation à explorer la richesse de nos terroirs et le savoir-faire des vignerons. De la vigne au verre, nous partageons ici nos notes de dégustation, nos rencontres avec des producteurs passionnés et nos découvertes dans les vignobles, de Gaillac aux confins de la France. Retrouvez nos articles sur les accords mets et vins, nos reportages sur les vendanges et nos sélections pour toutes les occasions. Que vous soyez un oenophile averti ou un néophyte curieux de percer les secrets d’un cépage, ou d’un vin, laissez-vous guider par nos chroniques pour célébrer cet art de vivre millénaire avec modération et passion.
Le Cognac, symbole de l’excellence française, désigne à la fois un spiritueux réputé et consommé dans le monde entier mais aussi tout un territoire à explorer. La Journée Mondiale du Cognac qui lui sera consacrée le 4 juin prochain est…
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Le 13 mai prochain est la journée mondiale du cocktail. Découvrez une liste d’activités grand public autour du cocktail. ©Konoisseur Germain Canto Journée mondiale du cocktail Activités grand public à faire sur le thème du cocktail Expérience Le Luciole –…
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La journée mondiale du cocktail, le 13 mai prochain, est l’occasion de découvrir le cocktail « Cognac Brunch ». Ce cocktail évoque et ravive des odeurs et des goûts familiers de la vie quotidien. En effet, cette recette de cocktail…
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Officiant auprès du chef Stéphane Carrade, ce jeune sommelier est donc le grand gagnant de la trente-sixième édition du concours du meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest, qui s’est tenue ce lundi 14 mars à Toulouse dans les locaux de…
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Retour à la normale pour le Concours National des vins IGP qui, en raison de la crise du Covid, n’avait pu se tenir en 2020 puis qui avait été fractionné l’an passé en quatre sessions régionales. Cette nouvelle édition, qui…
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Germain Canto, mixologue au Bar Louise à Cognac propose sa recette hivernale d’un cocktail à base de Cognac aux notes de thé « Le Terroir » et livre ainsi son interprétation du terroir cognaçais. Comment réaliser le Cocktail « Le…
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Les îles Canaries sont un véritable paradis, non seulement pour leurs paysages incroyables et leur climat agréable toute l’année, mais aussi parce qu’elles sont l’une des régions du monde où l’on trouve les vins et les fromages les plus réputés.…
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Depuis 1983, le Festival du Madiran est le rendez-vous estival et festif incontournable dans le vignoble des appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bilh. Pendant deux jours, les vigneronnes et vignerons de l’Appellation sortent le grand jeu pour célébrer les…
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Le Mafana, ce spiritueux étonnant a pour particularité de faire pétiller la bouche : unique au monde, il offre une nouvelle expérience de dégustation qui permet de réinterpréter les classiques du bar et du cocktail. Le Mafana Les professionnels du bar…
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Fort de son succès, l’opération « Cahors, Révélation Malbec » revient pour une seconde édition, du 30 mars au 11 avril 2021. L’occasion de (re)découvrir les vins de Cahors, mis en valeur pendant 10 jours chez 215 cavistes à travers toute la…
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