Manon Rizzo : Un Leadership Humain à la Tête de la Salle de L’Oursin

Aujourd’hui, le restaurant gastronomique L’Oursin, situé au cœur de l’Hôtel Bleu à Carry-Le-Rouet, franchit un nouveau cap avec l’arrivée de Manon Rizzo à la tête de la salle. À 33 ans, elle incarne un modèle de leadership sensible et bienveillant,…














