La deuxième édition de la Saint-Vincent des Vins de Cahors est de retour pour animer la ville et le vignoble du 19 au 21 janvier 2024 ! Au programme, une dégustation itinérante, des portes ouvertes dans les domaines viticoles, ainsi que des animations dans les bars, restaurants et chez les cavistes. Cet événement chaleureux est un rendez-vous incontournable pour démontrer que le Lot offre une qualité de vie exceptionnelle, tant sur le plan gastronomique que viticole.

Les Vins de Cahors célèbrent la Saint-Vincent du 19 au 21 janvier 2024

Tout au long du week-end, les cafés, bars et restaurants de Cahors proposent des expériences culinaires uniques avec des repas accord mets et vins, des dégustations verticales et des concerts, créant ainsi une ambiance animée et conviviale.

Aperçu des festivités

Le vendredi 19 janvier à 19h, plongez dans l’élégance du dîner de Gala en 5 services, une expérience prestigieuse où les Vins de Cahors se marient harmonieusement avec les plats truffés des chefs renommés du Lot. En prime, les vignerons seront à vos côtés pour partager leur passion et vous présenter le fruit de leur travail !

Sur réservation (130 € par personne, nombre de places limité)

Le samedi 20 janvier de 11 h à 17 h, plongez dans l’effervescence de la dégustation itinérante au cœur de Cahors, accompagnée par deux bandas et plusieurs groupes de musiciens. Équipé de votre kit de dégustation, explorez les 5 espaces dédiés pour savourer les vins de Cahors et IGP Côtes du Lot, ainsi que les produits emblématiques de la gastronomie lotoise. Cette année, l’appellation Touraine-Amboise sera à l’honneur en tant qu’invité spécial de cette nouvelle édition !

Kit de dégustation : 15,00 € par personne (13,00 € en prévente jusqu’au samedi 13 janvier – réservation en ligne).

Les réservations en ligne sur festik.fr

Le dimanche 21 janvier à 11h, participez à la messe traditionnelle de Saint-Vincent, célébrée dans la majestueuse cathédrale de Cahors, suivie d’un délicieux repas et d’un chapitre orchestré par la confrérie des vins de Cahors au restaurant La Chartreuse.

Également, le dimanche 21 janvier, profitez des portes ouvertes chez les vignerons. Explorez les coulisses des domaines viticoles, rencontrez ces artisans passionnés de la vigne et découvrez l’authenticité de leur travail. Un moment privilégié pour entrer dans l’univers de ces véritables artistes du vivant.

Le 21 janvier, est célébrée la grande fête de Saint-Vincent, un diacre et martyr du IVe siècle devenu le protecteur bien-aimé des vignerons. Bien que ses origines religieuses s’estompent progressivement, cette célébration est ancrée dans les traditions depuis le Moyen Âge, symbolisant le commencement d’un nouveau cycle agricole.

Ce « nouvel an viticole » est particulièrement attendu par les vignerons, car après le solstice d’hiver, les journées s’allongent, marquant l’approche du printemps. La fête de Saint-Vincent rassemble ainsi les hommes et les femmes qui travaillent avec passion dans les vignes et les chais. C’est l’occasion pour les amateurs de vin et de gastronomie de se retrouver lors d’un week-end festif dans la ville et le vignoble de Cahors.

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