Vous cherchez une inspiration créative ou vous souhaitez découvrir des savoir-faire qui traversent le temps ? Du 27 au 30 novembre 2025, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMA) Occitanie vous ouvre gratuitement les portes d’un événement exceptionnel : la 5ème édition de FRAGMENTS #, le Salon des métiers d’art. Préparez-vous à un voyage immersif et captivant au cœur de l’artisanat d’art, où la passion et l’excellence sont les maîtres-mots.
L’artisanat d’art est bien plus qu’une simple confection ; c’est une histoire de transmission, de gestes précis et de créations uniques. C’est cet univers fascinant que le salon FRAGMENTS # met à l’honneur. Cette année encore, l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques à Toulouse, un lieu chargé d’histoire, devient l’écrin de 82 artisans d’art d’Occitanie triés sur le volet. Si vous êtes amateur de belles pièces, curieux d’en apprendre davantage sur ces métiers nobles, ou même si vous envisagez une reconversion professionnelle, cet événement est une occasion à ne pas manquer.
FRAGMENTS # 2025 : Un événement gratuit qui valorise l’excellence artisanale régionale
Depuis sa création en 2021, le salon FRAGMENTS # s’est rapidement imposé comme un rendez-vous incontournable pour les artisans et le public. L’engagement de la CMA Occitanie est clair : défendre et promouvoir ces métiers qui font la richesse de notre patrimoine et de notre économie locale. Et le meilleur dans tout cela ? L’accès est entièrement gratuit, tant pour les exposants que pour vous, chers visiteurs. Cette approche permet de lever les barrières et de rendre l’artisanat d’art accessible à tous.
Imaginez : 82 créateurs talentueux réunis en un seul lieu, chacun présentant des pièces qui sont le fruit d’heures de travail, de savoir-faire ancestraux et d’une touche de modernité. Chaque objet exposé, qu’il s’agisse d’une sculpture, d’un bijou ou d’une pièce de mobilier, est intégralement réalisé dans l’atelier de son créateur. C’est la garantie d’acquérir une œuvre authentique et sans équivalent.
C’est une véritable démarche de soutien que vous entreprenez en visitant ce salon. En rencontrant les artisans et en acquérant leurs créations, vous contribuez directement à la pérennité de ces pratiques essentielles et vous encouragez la création locale en Occitanie.
Une diversité de savoir-faire d’excellence à découvrir à l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques
Comme le souligne Joseph Calvi, président de la CMA Occitanie, FRAGMENTS # est une « véritable vitrine de l’excellence artisanale régionale ». Le salon est une mosaïque éblouissante de disciplines, un kaléidoscope de talents et de matières transformées.
Préparez-vous à émerveiller vos sens en déambulant entre les stands :
- Travail du verre et de la terre : Rencontrez les verriers aux créations lumineuses et les céramistes qui donnent vie à l’argile.
- Bois et métal : Admirez la finesse des ébénistes et des tourneurs sur bois, ainsi que la robustesse artistique des couteliers et des ferronniers.
- Mode et accessoire : Laissez-vous séduire par l’élégance des maroquiniers, des bottiers et des bijoutiers, sans oublier l’art délicat des plumassiers.
- Patrimoine et musique : Découvrez le travail de restauration et de création des tapissiers et des luthiers, qui perpétuent des traditions précieuses.
L’innovation de cette 5ème édition : des démonstrations immersives
Pour cette 5ème édition, le salon vous promet une expérience encore plus riche. Les artisans d’art iront au-delà de la simple exposition-vente. Ils proposeront des démonstrations sur leurs stands. C’est l’opportunité unique d’assister en direct à la magie du geste, de voir la matière brute se transformer sous les mains expertes. Vous pourrez ainsi mieux comprendre le temps, la technique et la dextérité que requiert chaque métier. Ces moments d’échange et de partage rendent la visite plus immersive et pédagogique. C’est une façon fantastique de valoriser le travail de ces femmes et hommes de talent. Si vous êtes amateur de l’excellence artisanale à Toulouse et que vous souhaitez en savoir plus sur les créateurs passionnés de notre région, nous vous invitons à découvrir le talent de la Compagnie Chocolat à Toulouse, par exemple.
Susciter des vocations : se former aux métiers d’art de demain
Au-delà de l’exposition, FRAGMENTS # joue un rôle fondamental dans la transmission des savoirs. La CMA Occitanie est investie dans la formation des futures générations d’artisans. Si vous vous sentez attiré par un métier manuel, si vous rêvez de donner du sens à votre activité professionnelle et de créer de vos mains, le salon est là pour vous guider.
Un espace dédié sera là pour vous informer sur les nombreux parcours de formation disponibles, que vous soyez jeune en quête d’apprentissage ou adulte en reconversion professionnelle. De l’obtention du CAP au Bac +3, le Centre de formation régional de la CMA Occitanie propose un éventail de diplômes pour apprendre les fondamentaux et se spécialiser. Ces formations sont la clé pour assurer l’avenir de ces métiers d’art.
Si ces formations suscitent votre intérêt, sachez que vous pouvez trouver de plus amples informations sur les cursus disponibles et les modalités d’inscription en consultant notre article détaillé sur les formations artisanales.
Soutenir et préserver : la mission permanente de la CMA Occitanie
La CMA Occitanie ne se contente pas d’organiser un salon annuel ; elle accompagne les artisans d’art au quotidien dans le développement et la structuration de leur activité. Son rôle est multiforme et essentiel :
- Appui stratégique : Aide au développement de l’activité et soutien au montage des dossiers de subvention.
- Reconnaissance : Délivrance de labels de prestige comme Maître Artisan en métier d’art et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), qui certifient l’excellence et la rareté du savoir-faire.
- Promotion territoriale : En partenariat, la CMA encourage la création de boutiques collectives et le développement d’expériences touristiques uniques, à l’image de la Route des métiers d’art d’Occitanie. Elle est également l’organisatrice régionale des incontournables Journées européennes des métiers d’art.
De plus, la CMA Occitanie est une garde-barrière active pour les savoir-faire rares. En 2021, son action a permis l’inclusion historique des savoir-faire liés à la teinture du Pastel en Pays de Cocagne au Patrimoine Culturel Immatériel Français. C’est une victoire qui illustre son engagement profond pour la préservation de notre identité culturelle.
Votre visite au salon est donc plus qu’une simple sortie ; c’est un acte de reconnaissance envers toutes ces initiatives qui visent à maintenir en vie des pratiques millénaires et à valoriser les artisans d’aujourd’hui.
Questions fréquentes sur FRAGMENTS # 2025, le Salon des métiers d’art
Le salon a lieu à l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques, situé 2 rue Charles Viguerie, 31300 Toulouse. Il se tient du jeudi 27 au dimanche 30 novembre 2025, avec des horaires étendus les vendredi et samedi.
L’entrée est entièrement gratuite pour tous les visiteurs. Vous pourrez admirer les créations de 82 artisans d’art, assister à des démonstrations immersives et vous informer sur les formations aux métiers d’art.
L’objectif est de promouvoir et de défendre les métiers d’art régionaux en offrant aux artisans une vitrine gratuite. Il s’agit également de susciter des vocations et d’accompagner la transmission des savoir-faire d’excellence.
En Conclusion : Rendez-vous à Toulouse pour une rencontre inoubliable
Le salon FRAGMENTS # est l’occasion parfaite pour célébrer l’artisanat d’art et pour vous inspirer. Pendant quatre jours, l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques sera le théâtre d’une créativité bouillonnante. Que vous veniez pour dénicher une pièce unique, pour assister aux démonstrations fascinantes, ou pour vous informer sur les formations, vous repartirez avec un regard neuf sur ces métiers de haute précision et de grande passion.
Nous vous rappelons les informations pratiques pour planifier votre visite :
- Lieu : Hôtel-Dieu Saint-Jacques (2 rue Charles Viguerie, 31300 Toulouse)
- Dates et Horaires :
- Jeudi 27 novembre : 14h – 18h
- Vendredi 28 novembre : 10h – 19h
- Samedi 29 novembre : 10h – 19h
- Dimanche 30 novembre : 10h – 18h
N’hésitez pas à franchir les portes de ce lieu magique et à venir à la rencontre de ces 82 artisans passionnés. Ils seront ravis d’échanger avec vous et de vous transmettre un peu de leur savoir-faire exceptionnel.

Votre avis est précieux !
Avez-vous déjà visité le salon FRAGMENTS # ? Quel métier d’art vous fascine le plus ? Si vous prévoyez d’y aller en 2025, quelle démonstration souhaitez-vous voir en priorité ? Exprimez-vous en commentaire ci-dessous ! Votre témoignage ou vos questions enrichiront la communauté.











Do you think AI will replace this in the future?
No
ça doit être très beau et intéressant, dommage, je vais à Toulouse début décembre… Bisous Bernie. cathy
Quel dommage !
des savoir-faire qu’ il faut à tout prix préserver
C’est certain.
Assister à des démonstrations dans ce Salon me plairait bien
Alors il faut y aller.
Alors, le verre et le bois, pour ma part, merci Bernie…
Super.