Toulouse Beer Fest 2023 marque le retour tant attendu de cet événement exceptionnel après le succès retentissant de l’édition 2021, qui a attiré plus de 2000 visiteurs et professionnels passionnés.

Prévue le 12 novembre 2023, cette 5e édition se tiendra à la Maison de la Pétanque aux Minimes, un boulodrome couvert de 1700 m². L’objectif de ce salon est de mettre en lumière le talent des brasseurs d’Occitanie et d’ailleurs, dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

Toulouse Beer Fest 2023 : Le monde de la CraftBeer régionale se fait mousser !

Au fil des années, le nombre croissant de brasseries artisanales en France témoigne d’une tendance incontestable, et l’Occitanie n’est pas en reste. Les amateurs se tournent de plus en plus vers les bières locales et artisanales, privilégiant la qualité et une consommation responsable. L’adage « buvons moins mais mieux » prend tout son sens dans ce contexte.

Alors que la consommation de vin diminue, celle de la bière est en constante progression, comme en témoignent quelques chiffres éloquents : en 2021, la France comptait 2300 brasseries, soit quatre fois plus qu’en 2014. Chaque année, 21 millions d’hectolitres de bière sont consommés en France, ce qui équivaut à environ 32 litres par habitant. De plus, 70% des bières consommées dans le pays sont produites localement.

Ainsi, la bière artisanale a un bel avenir, et Toulouse Beer Fest 2023 #5 vous invite à venir la découvrir et l’apprécier en compagnie de brasseurs passionnés.

Un évènement pour les professionnels et le public

Près de 30 brasseurs de la région Occitanie et d’autres horizons vous invitent à découvrir plus de 200 variétés de bières différentes, disponibles à la dégustation et à la vente à emporter lors de ce salon. C’est également une opportunité unique pour les brasseurs de rencontrer des professionnels des cafés, hôtels et restaurants, des cavistes, des distributeurs, ainsi que des comités d’entreprises et des comités des fêtes. L’objectif de ces rencontres est de trouver de nouveaux débouchés pour leurs produits.

Pour le public, c’est l’occasion de déguster les dernières créations des brasseurs, leurs derniers brassins et expérimentations, et de partager leurs expériences. Après des innovations telles que la bière au cassoulet en 2019 et la bière à la bouillabaisse, ainsi que la bière chaude (parente du célèbre vin chaud) en 2021, quelles seront les surprises de l’édition 2023 ?

De plus, l’événement accueillera Les Forces du Malt, l’association toulousaine des passionnés de bière, qui réunit les apprentis brasseurs. En plus de proposer à la vente des kits pour brasser sa propre bière à la maison, ils présenteront leurs dernières créations originales et réaliseront une démonstration de brassage en direct.

Au programme

Une conférence captivante animée par Boris Rongeon, alias « Le Veilleur de Bière » de Muret, vous plongera dans l’univers passionnant de la bière. De plus, assistez à une démonstration de brassage en direct qui vous dévoilera les secrets de cet art ancien et complexe. Participez à un tournoi de pétanque palpitant et à des initiations au tir, orchestrés par le club de Pétanque local.

Côté divertissement, laissez-vous emporter par la musique du Trio Olaria, qui interprétera des mélodies traditionnelles brésiliennes, et par les sets dynamiques du DJ Moogly, qui animera la journée avec une variété musicale en tous genres.

Pour les plus jeunes, des jeux en bois divertissants seront disponibles, ainsi que des options culinaires alléchantes grâce aux food trucks présents sur place. Tous ces éléments réunis feront de cette journée un événement incontournable, transformant le lieu en « the place to beer« .

Informations utiles

Lieu : 42 avenue Frédéric Estèbe 31200 Toulouse (M° Claude Nougaro)

Date : dimanche 12 novembre 2023

Horaires : de 10h à 19h

Prix public : 3 € + 1 € de caution pour le gobelet.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération