Inscrits sur la liste des Itinéraires culturels du Conseil de l’Europe, les vignobles du Sud-Ouest se situent sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, entre Aveyron et Pays basque, et le long de la Garonne, des Pyrénées à l’océan Atlantique.
Véritable conservatoire ampélographique de plus 130 cépages autochtones, c’est un vignoble composé de 16 appellations d’origine protégée (AOP) et 12 indications géographiques protégées (IGP) à forte valeur écologique qui contribue à la préservation de la biodiversité et à l’originalité de ses vins.
Rendez-vous le jeudi 20 avril à Cahors pour une conférence à deux voix sur les liens tissés entre les chemins de Compostelle et les Vignobles du Sud-Ouest par Sébastien Pénari (Agence française des chemins de Compostelle) et France Gerbal-Medalle (Docteur en Géographie des vignobles). À la suite de la conférence, une dégustation commentée sera réalisée autour des vins de l’AOP Cahors.
Informations Utiles
Centre de congrès Espace Clément Marot
3, place Bessières, Rue Pierre Mendès France,
46000 Cahors
Événement ouvert au grand public gratuit
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