Saint-Valentin, un mocktail glamour au Pamplemousse de Floride

Pour la Saint-Valentin, quoi de plus glamour qu’un mocktail au Pamplemousse de Floride à partager à 2 en toute intimité ? Une savoureuse recette.

Mocktail au Pamplemousse de Floride

C’est le grand retour de la saison du Pamplemousse de Floride qui va durer jusqu’au mois d’avril. Alors, autant en profiter pour partager avec vous de simples recettes délicieuses.

Le Pamplemousse de Floride est connu pour ses bienfaits et nutriments. Plus juteux et sucré que les autres pamplemousses, il se distingue par son écorce lisse, son absence d’amertume et de pépin (très kids friendly). Et pour les plus anciens, rien à voir donc avec celui qui nous a tous marqué à la cantine !

Un mocktail à partager pour la Saint-Valentin : la recette

Si vous aviez oublié que la Saint-Valentin était le 14 février, les sollicitations et les publicités n’ont pas omis de vous le rappeler : impossible de passer au travers. L’amour ne doit pas se déclamer seulement ce jour-là, mais au quotidien.

Cependant, même si on n’adhère pas à la fête commerciale de la Saint-Valentin, rien ne nous empêche de témoigner son amour à son ou sa partenaire ce jour-là. Et pourquoi ne pas le faire en partageant ce délicieux Mocktail au Pamplemousse de Floride ?

Voici, pour vous, cette recette que je trouve particulièrement glamour.

Ce qu’il nous faut.

Ingrédients pour 2 mocktails

  • 1 Pamplemousse rose de Floride 
  • Glace pilée
  • 10 g de gingembre 
  • 2 brins de romarin
  • 1 dose de thé blanc 
  • 10 cl de jus de grenade 
  • 4 cl de sirop de framboise 

Comment il faut faire.

Temps de préparation :  5 min

Temps de repos : 20 min

Temps total : 25 min

1.           Découpez un pamplemousse rose en deux. Découpez 2 tranches fines, puis pressez le reste du fruit pour en récupérer le jus.

2.           Mettez le thé à infuser dans de l’eau bouillante et laissez-le refroidir.

3.           Dans deux verres, disposez une tranche de Pamplemousse de Floride contre la paroi verticale, ensuite rajoutez la glace pilée jusqu’aux 3/4 du verre.

4.           Versez 2 cl de sirop de framboise dans chacun d’eux, puis 3 cl de jus de grenade.

5.           Versez délicatement 4 cl de jus de pamplemousse dans chaque verre, ensuite complétez avec le thé refroidi jusqu’en haut.

6.           Insérez une tranche de gingembre et une branche de romarin dans chaque verre.

Mocktail au Pamplemousse de Floride ©AstridFronteau
Mocktail au Pamplemousse de Floride ©AstridFronteau

Servez ce savoureux Mocktail au Pamplemousse de Floride, cheers ! La soirée ne pouvait mieux commencer.

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Bernie
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