Le Domaine de Joÿ, emblématique vignoble situé au cœur de la Gascogne, ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec des activités œnotouristiques inédites. Une invitation à découvrir les coulisses du domaine à travers des expériences immersives et ludiques.

Un nouveau souffle pour le Domaine de Joÿ

Si vous êtes amateur de vin ou curieux de connaître l’envers du décor, le Domaine de Joÿ vous offre désormais une occasion unique d’explorer son vignoble à travers une série d’activités œnotouristiques. Du traditionnel travail de vendange à la distillation d’Armagnac, en passant par des ateliers de cocktail et des jeux de piste dans les vignes, chaque moment est pensé pour vous immerger dans l’univers passionnant de la viticulture gasconne.

Le Domaine, dirigé par la famille Gessler depuis quatre générations, a su se moderniser tout en préservant l’authenticité de son terroir. Vanessa et Kévin Gessler, aujourd’hui aux commandes, poursuivent cette tradition avec une ambition claire : « offrir une expérience immersive et ludique pour montrer les multiples facettes de notre métier. » Un objectif atteint avec ce nouveau programme qui reflète leur passion pour la terre, le vin, et le partage.

Domaine de Joÿ : Une histoire de famille

Fondé il y a près de 100 ans, le Domaine de Joÿ s’est progressivement imposé comme une référence dans les appellations Côtes de Gascogne, Bas-Armagnac et Floc de Gascogne. Ce vignoble familial a évolué, passant d’une petite exploitation agricole à une véritable institution de la région. Aujourd’hui, il attire non seulement pour la qualité de ses vins, mais aussi pour son engagement en faveur de l’environnement et de la biodiversité.

Kévin Gessler, représentant la quatrième génération, précise : « Nous souhaitons capitaliser sur l’attrait touristique du Sud-Ouest pour mettre en lumière notre engagement pour la qualité et l’environnement. » En effet, à travers ces nouvelles activités, le Domaine se veut également ambassadeur d’une viticulture respectueuse de la nature et des traditions locales.

Des vendanges à la main : une expérience unique au Domaine de Joÿ

L’une des activités phares proposées par le Domaine de Joÿ est la participation aux vendanges manuelles. Le samedi 12 octobre, vous pourrez ainsi revêtir les bottes du vendangeur et récolter les raisins à la main, tout en découvrant l’histoire et les techniques de production du domaine.

Après la récolte, place à une visite guidée du domaine et à une dégustation des cuvées, avant de partager un déjeuner gascon. Ce moment convivial permet non seulement de se plonger dans le quotidien des viticulteurs, mais aussi d’apprécier la saveur des vins issus de ce terroir exceptionnel.

Jeux de piste dans les vignes

Pour ceux qui préfèrent une approche plus ludique, les samedis 26 octobre et 2 novembre seront consacrés à des jeux de piste à travers les vignes. Sur un parcours de 2 kilomètres, petits et grands pourront partir à la découverte du patrimoine viticole en résolvant des énigmes. Une manière amusante et éducative de mieux comprendre les spécificités du vignoble et de la région.

Distillation d’Armagnac : plongez dans la tradition

L’Armagnac, autre fleuron du Domaine de Joÿ, se dévoilera quant à lui le samedi 16 novembre. Vous pourrez assister à la distillation de cet alcool typique de la région, accompagnés par le maître distillateur du domaine. L’occasion d’en apprendre plus sur le processus de fabrication de cet eau-de-vie, tout en participant à la tradition du « brûlot », une coutume qui consiste à flamber le marc de raisin.

Apprenez l’art du cocktail

Envie de réveiller votre créativité ? Le samedi 7 décembre, un mixologue professionnel vous initiera à l’art du cocktail. Grâce aux produits du domaine, vous apprendrez à réaliser des cocktails originaux qui surprendront vos papilles et celles de vos convives. Un atelier idéal pour les amateurs de mixologie ou pour ceux qui souhaitent diversifier leur connaissance des vins et spiritueux.

Accords mets et vins : un atelier savoureux

Pour conclure la saison en beauté, le Domaine de Joÿ propose un atelier « Accords Mets et Vins » le samedi 14 décembre. Vous pourrez ainsi explorer les associations subtiles entre les vins du domaine et les mets régionaux. Cet atelier est l’occasion de découvrir les secrets d’un mariage réussi entre les saveurs et les arômes, tout en dégustant des spécialités culinaires locales.

Domaine de Joÿ : Une offre accessible et conviviale

Toutes ces activités sont proposées au tarif de 49€ par adulte, avec des tarifs réduits pour les enfants. Ce prix inclut non seulement l’activité principale, mais aussi un petit-déjeuner d’accueil, une visite du domaine, une dégustation des cuvées, ainsi qu’un déjeuner sous forme de tapas.

Accessible à tous, cette offre reflète la volonté du Domaine de Joÿ de partager son savoir-faire avec le plus grand nombre. Que vous soyez passionné de vin ou simple curieux, chaque activité vous permettra de plonger au cœur de la Gascogne, de découvrir ses richesses et de repartir avec des souvenirs inoubliables.

Conclusion : Vivez l’expérience œnotouristique du Domaine de Joÿ

Le Domaine de Joÿ vous ouvre ses portes pour une aventure œnotouristique unique, où se mêlent tradition, découverte et convivialité. En participant aux différentes activités proposées, vous aurez l’opportunité de mieux comprendre l’art de la viticulture et de l’Armagnac, tout en profitant d’une immersion totale dans le paysage pittoresque de la Gascogne.

N’hésitez pas à réserver votre place et à venir vivre une expérience inédite au cœur de ce domaine familial. Et vous, quelle activité vous tente le plus ? Partagez vos impressions et vos attentes en commentaire !

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