Le Petit train des vignes : un parcours historique de plus de 30 ans dans les vignobles du Coteaux du Layon au départ de Chalonnes-sur-Loire

Parmi les balades insolites pour découvrir le vignoble et les villages d’Anjou : le Petit train des vignes. L’Office de tourisme de Chalonnes-sur-Loire, lieu de départ du petit train, propose une balade commentée par le chauffeur à la découverte des vieux quartiers de Chalonnes-sur-Loire et des vignobles des Coteaux du Layon en passant par les bords de Loire.

Anecdotes du chauffeur, histoire de Chalonnes-sur-Loire, moulins, patrimoine et paysages viticoles… Avec son parcours historique de plus de 30 ans, ce petit train s’immisce à travers les vignes et offre, à la fin du circuit d’une heure et quart, une dégustation de Coteaux du Layon, de Coteaux de l’Aubance ou bien de Cabernet d’Anjou à ses voyageurs durant la période estivale.

Le Petit train des vignes vignobles du Coteaux du Layon © Chalonnes par vignes et vallées
Le Petit train des vignes © Chalonnes par vignes et vallées

Informations utiles

Tarifs : 7,50 € pour les adultes, 4,50 € pour les 5-12 ans

Lieu : Office de tourisme, Place de l’Hôtel de ville, 49290, Chalonnes-sur-Loire

Ouvertures et horaires : unique départ à 15h du lundi au samedi du 08 juillet au 31 août (hors 14 juillet et 15 août), puis tous les samedis de septembre

Les Vignobles des Coteaux du Layon : Où et Quoi ?

Les Coteaux du Layon sont nichés au cœur de la vallée de la Loire en France, précisément dans la région viticole de l’Anjou, dans le département du Maine-et-Loire. Ces vignobles s’étendent le long des pentes escarpées qui surplombent la rivière Layon, profitant d’un microclimat unique pour cultiver le cépage emblématique de la région.

Le Cépage Chenin Blanc : Signature des Coteaux du Layon

Le cépage star des Coteaux du Layon est le Chenin Blanc, également connu sous le nom de Pineau de la Loire. Ce cépage, parfaitement adapté au terroir de sols schisteux et aux conditions climatiques spécifiques, permet de créer des vins d’une grande finesse, équilibrant richesse aromatique et acidité vive.

Le Moment Idéal pour Déguster : Quand boire du Coteaux du Layon ?

Le moment idéal pour déguster un Coteau du Layon est lorsque le vin atteint sa maturité optimale. Ces vins doux à liquoreux résultent d’une récolte tardive des raisins concentrés en sucre. Ils sont parfaits en apéritif, en accompagnement de foie gras, de fromages à pâte persillée ou de desserts. Leur équilibre subtil entre douceur et acidité en fait une expérience gustative unique.

Excellence des Coteaux du Layon : Les Meilleurs Crus

Parmi les nombreux domaines viticoles des Coteaux du Layon, certains se distinguent par leur excellence. Des noms renommés tels que Domaine des Baumard, Château Pierre-Bise et Domaine Ogereau sont associés à la production de ces vins prestigieux. Ils utilisent des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement pour créer des vins qui reflètent parfaitement le terroir unique des Coteaux du Layon.

L’Art de l’Élaboration : Comment est fait le Coteau du Layon ?

La méthode d’élaboration des vins Coteaux du Layon repose sur une vendange tardive des raisins, lorsque leur concentration en sucre est optimale. Cette concentration est souvent favorisée par le développement de la pourriture noble (botrytis cinerea) sur les raisins, conférant aux vins leur caractère doux et complexe. Après une pression délicate, le précieux jus est fermenté lentement pour préserver les arômes et la fraîcheur, résultant en des vins moelleux et exquis.

En Conclusion : Un Trésor Œnologique à Découvrir

En somme, les Coteaux du Layon sont une pépite au sein du riche héritage viticole de la vallée de la Loire. Avec le Chenin Blanc comme étendard et des vins moelleux renommés, ils offrent une expérience gustative inoubliable. Que ce soit en harmonie avec des mets fins ou en solitaire pour une dégustation contemplative, les Coteaux du Layon incarnent la célébration du terroir, de l’art viticole et du plaisir œnologique.

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