Niché au cœur du Domaine de Verchant, un joyau de patrimoine et d’enchantement, le bar « La Plage » offre un cadre hors du commun à ses hôtes pour un moment de détente et de dépaysement.

Bar La Plage Verchant : un cadre idyllique pour une expérience de dégustation festive

Au calme, loin de la ville, dans une ambiance apaisante au bord d’une splendide piscine à débordement donnant sur le vignoble, le bar « La Plage » prône l’art de la relaxation festive. Les clients peuvent ainsi goûter à mille plaisirs allant du champagne, aux cocktails à une sélection de mocktails autour d’un concept original combinant : DJ, groupes de musiques, tapas, accompagné d’une programmation évènementielle durant toute la saison d’été.

Avec une carte d’été au format passeport, Gregory et Dusan ont créé des cocktails et mocktails par destination pour faire voyager les clients à l’autre bout de la planète le temps d’un verre. Une attention toute particulière a été mise en place pour créer une carte singulière et qualitative en sélectionnant des produits d’exception, naturels, faits maison et créatifs.

Ainsi, tous les sirops, infusions et liqueurs sont faits maison.

Pour voyager jusqu’aux Etats-Unis avec une création originale, les clients pourront découvrir le Bacon Old Fashioned, un cocktail à base de Bourbon infusé au bacon, Sirop de sucre de canne et Aromatic Suze bitters.

Pour un plaisir rafraichissant et non alcoolisé aux saveurs de l’Inde, le Namaste Lassi, un mocktail à base d’eau filtrée, Matcha bleu, Sirop de vanille maison, Yahourt et Cardamom bitters maison saura également ravir le plus grand nombre.

Pour un moment de convivialité entre amis ou en famille, « La Plage » dispose d’un coin privilégié baptisé le bar des sables.

En surplomb sur le vignoble et à la décoration wild & ethnic imaginée par Marie Charlotte Mestre, à l’écart de l’agitation, il est entièrement composé de matières naturelles, d’ornements végétaux, rotin et de décoration bohème. L’occasion parfaite pour se prélasser les pieds dans le sable.

A la tête du bar, un binôme expérimenté et complémentaire composé de Grégory Beurekdjian et Dusan Jocic. Forts de leur savoir-faire et de leurs nombreuses expériences aux quatre coins de la planète, des Etats-Unis, en passant par Macau, ou par de prestigieuses adresses parisiennes comme l’Hôtel du Louvre ou le Buddha-Bar, ils ont décidé de poser leurs valises à Montpellier.

Ces deux passionnés de mixologie, au sein d’un lieu de dépaysement aux saveurs exotiques invitant au voyage, convient les hôtes à embarquer pour un tour du monde de saveurs « Made in Verchant ».

Informations pratiques

DOMAINE DE VERCHANT

1 Bd Philippe Lamour, 34170 Castelnau-le-Lez

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