À l’approche des fêtes de fin d’année et dans un contexte de crise sanitaire, les commerces et producteurs locaux ont besoin de soutien. Parmi les entreprises locales d’Occitanie, les Scop & les Scic sont de plus en plus présentes sur le territoire et s’imposent par leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.

Lumière sur le savoir-faire local des coopératives d’Occitanie

Face au confinement, les entreprises ont vu leur activité se réduire et doivent s’adapter au contexte actuel. Soutenir les coopératives locales c’est aussi agir pour l’économie locale et régionale de manière collective.

En Occitanie, les SCOP (Sociétés Coopératives et Participatives) et les SCIC (Sociétés Coopératives d’Intérêt Collectif) se diversifient par de nombreux secteurs : textile, culture, alimentation et commerces alimentaires… découvrons-les !

Les coopératives d’Occitanie Pôle Pyrénées

ARIÈGE (09)

Brasserie La Boussole (SCOP) à Taurignan Vieux : Fabrication de bières artisanales, certifiées bio

Co-Hop (SCOP) à Pailhès : Fabrication de bières artisanales

Rose & Cacao (Les Lucioles COOP 47) à Montagaillard : Fabrication de chocolat cru, bio, équitable, vegan et à faible indice glycémique.

AVEYRON (12)

Le Charançon (Biocoop du Cres SCIC) à Creissels : Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé

La Pimpanelle (SCIC) à Saint-Affrique : Transformation et conservation de châtaignes et de fruits et légumes.

HAUTE GARONNE (31)

Anacharsis (SCIC) à Toulouse : Édition de livres Boudu (Editions 138 SCOP) à Toulouse : Édition de revues périodiques

Le Journal Toulousain (News Medias 3.1 SCOP) à Toulouse : Édition de revues périodiques

Clutch Magazine (SCOP) à Toulouse : Édition de revues périodiques Une Note de Vin (SCOP) à Nailloux : Caviste indépendant Recapé (SCOP) à Revel : Commerce de détail de produits à base de viande (charcuterie du Sud-Ouest) Bioasis (SCOP) à Balma : Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé

Bio Comminges (SCOP) à Estancarbon : Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé Biotervie (SCOP) à Auterive : Commerce d'alimentation générale bio Grandeur Nature (SCOP) à Toulouse : Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé.

GERS (32)

Fumaison Occitane (SCIC) à Auch : Créateur de poisson fumé à chaud ou à froid (saumon, esturgeon, truite) Ethiquable (SCOP) à Fleurance : Produits gourmands issus du commerce bio et équitable (chocolat, thé, café, jus de fruit…)

Riguecoop (SCIC) à Riguepeu : Commerce de gros de produits à base de viande (foie gras, pâté de canard…) Terra Alter Gascogne (SCIC) à Marciac : Commerce et transformation de fruits et légumes.

LOT (46)

L’Épicerie Souillagaise (Biocoop de Souillac SCIC) à Souillac : Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé

La P’tite Bouriane (SCIC) à Gourdon : Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé.

HAUTES-PYRÉNÉES (65)

L’Odyssée d’Engrain (SCIC) à Montredon-Labessonnié : Pâtes bio artisanales et biologiques aux blés anciens produites en circuits court au pied des Pyrénées.

TARN (81)

La Maille au Personnel (SCOP) à Montredon-Labessonnié : Fabrication de textiles (masques, pulls, plaids et accessoires pour femmes, hommes et bébés)

La Berlue (SCOP) à Gaillac : Fabrication de bières artisanales

Umodis (SCOP) à Castres : Commerce d'alimentation générale bio Terra Alter Pays d’Oc (SCOP) à Montans : Commerce et transformation de fruits et légumes.