LaFourchette by The Fork présente sa sélection d’adresses détox dans toute la France à tester après les fêtes de fin d’année…
Les adresses détox LaFourchette
01. SŒURS
27 Rue Cambacérès 75008 Paris
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Chez SOEURS, les matières premières, sélectionnées avec soin par Emilie, sont toujours BIO et dans la mesure du possible en provenance de producteurs de la région. Soupe du jour, buddha bowl, quiches, salade de fruits…
tout est fait maison, à base de produits bruts et de saison.
02. LES MAUVAISES HERBES
3 Rue du Jardin des Plantes 69001 Lyon
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Les mauvaises herbes proposent une cuisine végétale dans un environnement atypique & biodynamique. Au menu ? Curry de butternut, rawsotto de chou-fleur, ateliers de cuisine, sophrologie…
un lieu de vie aux multiples facettes à consommer sans modération !
03. ACAI
20 Rue d'Aubuisson 31000 Toulouse
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Açai est un concept de restauration rapide saine et équilibrée. Buddha bowl, ceviche, açai, carrot cake… des plats équilibrés, à manger sur place ou à emporter dans des emballages biodégradables !
De quoi ravir vos papilles dans une ambiance du sud chaleureuse et accueillante.
04. VJ CANTINE
6 Rue Saint-Sernin 33000 Bordeaux
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Citadine et bordelaise, VJ Cantine propose une cuisine du monde végétarienne composée de produits frais. A la carte ? Velouté, lasagnes de légumes, tofu, perles de tapioca…
Le plus ? Chaque semaine, un plat exclusif à venir découvrir et redécouvrir au gré des saisons !
Bonsoir,
Sympa ces adresses et dans mon quartier (lyon 7) cela ne manque pas non plus, une tendance en expansion.
Bonne soirée
@mitiés
Oui et une bonne tendance
Sympa pour manger sans culpabiliser en ce mois de janvier !
totalement d’accord, tu connais l’adresse qui est à Lyon ?
Nous ne faisons plus d’excès de table, l’âge est là… même si nous avons eu deux menus plus complets, de l’apéro au café… 😉 en temps normal, soupe et plat… petit café pour monsieur !
la soupe est aussi le soir ici
bon, ce n’ est pas pour moi, je suis omnivore !!
Bonne journée Bernie
tu devrais essayer une fois
Curry de butternut, Soso en fait souvent pendant la saison…
@+
c’est top
J’aime bien ce genre de resto, ou l’on mange sainement
moi aussi