Angelina lance la première édition des Journées du Chocolat

Du 19 au 28 septembre 2025, la Maison Angelina vous invite à vivre une expérience inédite avec la première édition des Journées du Chocolat. Pendant dix jours, l’emblématique maison parisienne met à l’honneur son ingrédient fétiche : le chocolat. Véritable symbole de son savoir-faire, il se décline ici sous toutes ses formes pour vous offrir une immersion sensorielle unique.

Si vous aimez les découvertes gustatives et que vous cherchez un moment d’évasion, ces Journées du Chocolat sont l’occasion rêvée pour redécouvrir Angelina à travers des créations exclusives et gourmandes.

Des classiques Angelina réinventés pour l’occasion

Pour cette première édition, Angelina, une institution parisienne depuis 120 ans, revisite trois de ses pâtisseries emblématiques, en leur donnant une interprétation chocolatée :

• Mont-Blanc chocolat : une variation audacieuse du célèbre Mont-Blanc, mêlant meringue, crème montée cacao et vermicelle de marron.
• Millefeuille chocolat : une pâte feuilletée caramélisée garnie d’un crémeux chocolat fondant.
• Paris-Brest chocolat : une association généreuse de pâte à choux, praliné noisette, croustillant café, crémeux chocolat et noisettes caramélisées.

Ces grands classiques revisités seront disponibles en boutique et en salon de thé, au prix de 8,20 € l’unité. Une façon raffinée de redécouvrir des desserts que vous pensiez connaître, sublimés par la puissance du chocolat.

Une création exclusive au salon de thé

Pour ceux qui souhaitent prolonger le plaisir dans un cadre raffiné, Angelina propose une exclusivité disponible uniquement au salon de thé : le Croque au Chocolat.

Ce dessert inédit se présente comme une expérience conviviale, pensée pour être partagée. Il marie brioche moelleuse, praliné noisette, crème fouettée et l’incontournable chocolat chaud Angelina, nappant l’ensemble avec générosité.

Cette création limitée est une véritable ode à la gourmandise et illustre parfaitement la philosophie de la Maison : sublimer l’art du chocolat à la française.

Le chocolat chaud Angelina : un trésor intemporel

Impossible d’évoquer Angelina sans parler de son chocolat chaud à l’ancienne, véritable icône de la Maison. Héritier d’un savoir-faire centenaire, ce breuvage riche et onctueux séduit les amateurs depuis plusieurs générations.

Durant les Journées du Chocolat, vous aurez l’occasion de le (re)découvrir dans toute sa splendeur. D’une intensité rare, sa texture veloutée en fait bien plus qu’une boisson : c’est un dessert à part entière.

L’épicerie fine Angelina pour prolonger l’expérience

Angelina ne se contente pas de régaler vos papilles sur place. Pour prolonger l’expérience chez vous ou offrir un cadeau raffiné, la Maison met en avant sa collection d’épicerie fine.

Vous trouverez une sélection pensée pour les passionnés de chocolat :

• Bouteilles de chocolat chaud (25cl, 48cl ou 73cl)
• Préparations en poudre pour chocolat chaud (350g ou 500g)
• Tablettes de chocolat aux saveurs variées
• Pâte à tartiner cacao et bouchées pralinées
• Thé au cacao pour une expérience originale
• Oursons guimauve réconfortants

Une gamme complète qui vous permet de retrouver l’univers Angelina à la maison et de prolonger la magie de ces Journées.

Une immersion sensorielle et culturelle

Au-delà des créations gourmandes, la première édition des Journées du Chocolat se veut aussi une célébration de l’artisanat et du savoir-faire français. En mettant en avant un ingrédient universellement apprécié, Angelina rappelle que le chocolat est à la fois un plaisir réconfortant et une source inépuisable de créativité.

Ces dix jours d’événement sont donc une occasion idéale pour vous reconnecter à vos sens, partager un moment convivial et vous offrir une parenthèse hors du temps.

Informations pratiques

Retrouvez les Journées du Chocolat, du 19 au 28 septembre pour plonger dans l’univers d’Angelina :

• Angelina Paris : 226 rue de Rivoli, 75001 Paris – Salon de thé & boutique.
• Mademoiselle Angelina – Musée du Luxembourg : 19 rue de Vaugirard, 75006 Paris Salon de thé & boutique.
• Angelina Versailles : Château de Versailles, Pavillon d’Orléans, 78000 Versailles Restaurant-salon de thé & boutique.
• Angelina Bac : 108 rue du Bac, 75007 Paris – Boutique.
• Angelina Trianon : Allée des Deux-Trianons, 78000 Versailles Salon de thé & boutique.

Conclusion : un rendez-vous à ne pas manquer

La première édition des Journées du Chocolat chez Angelina s’annonce comme un événement incontournable pour tous les amateurs de douceurs raffinées. Entre pâtisseries revisitées, création exclusive, chocolat chaud iconique et épicerie fine, la Maison réussit à transformer son ingrédient phare en une véritable fête des saveurs.

C’est une invitation à redécouvrir un univers gourmand où le chocolat devient une expérience totale.

👉 Et vous, seriez-vous tenté par une dégustation de ces créations uniques ? N’hésitez pas à partager vos impressions et vos envies en commentaire !