Big M : Une expansion savoureuse qui ne ralentit pas
BiG M, l’enseigne française de street-food halal, poursuit son impressionnant développement national. Après le succès incontesté de sa première adresse toulousaine, elle ouvre un deuxième établissement dans la Ville rose. Ce nouveau point de vente, inauguré le 7 juin, marque une nouvelle étape pour la marque : même générosité, même goût unique…
BiG M, une enseigne qui bouscule les codes
Fondée en 2019, BiG M n’est pas une chaîne de fast-food comme les autres. Elle s’est donnée pour mission de rendre la restauration rapide plus savoureuse, plus généreuse et surtout plus inclusive, en proposant une offre 100 % halal, sans compromis sur la qualité.
Ce qui fait la particularité de BiG M, c’est une carte audacieuse :
- des menus doubles qui permettent de combiner deux burgers ou un burger avec d’autres pièces gourmandes comme les nuggets ou le croq’ ;
- le Long Burger, servi dans un pain sésame extra-long, devenu une signature de la maison ;
- le Naan Burger, étonnante fusion entre Orient et Occident, qui mêle pain naan moelleux et fromage fondant ;
- les wraps tandoori et les frites de très bonne qualité, finement salées et d’un crousti-moelleux garanti !
- et le Street Cola, boisson exclusive pensée pour accompagner idéalement les saveurs du menu.
BIG M Toulouse : un nouveau spot toulousain
L’ouverture de ce second établissement toulousain illustre la demande croissante pour une restauration rapide halal, gourmande et accessible.
Situé dans un quartier stratégique, ce nouveau Big M propose dorénavant sa carte généreuse et audacieuse dans le très agréable quartier de Purpan.
Une réponse à vos envies de générosité
Si vous avez déjà goûté un menu chez BiG M, vous savez que l’expérience est loin d’être standardisée. Ici, la portion est reine. Les formules sont pensées pour vous rassasier sans vous ruiner. Et la variété de la carte permet à chacun de composer son repas selon ses envies : végétarien, épicé, croustillant ou fondant.
Avec sa devise officieuse « Halal & Gourmand », l’enseigne séduit un public large, bien au-delà des seuls amateurs de cuisine halal.
BIG M : un acteur majeur en pleine expansion
Aujourd’hui, BiG M compte près de 70 restaurants à travers la France. Et l’ambition ne faiblit pas : plus de 30 ouvertures sont déjà prévues pour l’année en cours. Un développement éclair porté par la vision de ses deux fondateurs, Mehdi Bella et Yaniss Ourabia, qui misent sur une stratégie de croissance solide, un attachement fort à la qualité et une image de marque proche des consommateurs.
Leur credo ? Plaisir, accessibilité et innovation constante.
BIG M : la recette d’un succès à la française
Alors que beaucoup de chaînes de restauration rapide s’uniformisent, cette enseigne choisit un autre chemin : une french touch assumée, une écoute attentive des envies du moment et des recettes maison en constante évolution.
Ce sont ces valeurs, associées à une exigence de goût et à une logistique agile (comme le prouve l’arrivée du drive à Toulouse), qui font la différence.
BIG M, le goût du partage
Vous le sentez dès la première bouchée : chez Big M, l’enseigne halal qui révolutionne la street-food, tout est pensé pour le plaisir du client. Que vous soyez en famille, entre amis ou pressé entre deux rendez-vous, l’expérience reste généreuse, savoureuse et sans chichi.
Le succès du premier restaurant toulousain n’est donc pas une surprise. L’ouverture de ce second établissement vient simplement confirmer l’engouement des habitants de la Ville rose pour cette enseigne française qui allie accessibilité et qualité.
Une enseigne qui vous écoute
Ce qui distingue BiG M, c’est aussi sa capacité à être à l’écoute de ses clients. En boutique comme en ligne, la communauté de fidèles ne cesse de grandir. Chacun peut donner son avis, proposer des idées de recettes ou de combinaisons à tester.
Et fréquemment, les suggestions finissent par se retrouver à la carte. Vous participez ainsi à faire évoluer l’offre, dans un véritable esprit de collaboration.
🕌 Qu’est-ce que la cuisine halal ?
La cuisine halal respecte les principes alimentaires issus de la tradition musulmane. Elle exclut notamment le porc, l’alcool, et repose sur des méthodes d’abattage spécifiques, dans le respect des rites religieux. On retrouve des plats halal dans de nombreux styles culinaires : de la street food aux recettes gastronomiques.
🍔 Où se trouvent les restaurants Big M à Toulouse ?
Big M compte deux adresses dans la Ville rose : l’une au 41 boulevard de Thibaud (quartier Saint-Simon), et la seconde, ouverte en juin 2025, dans le quartier Purpan, le long de la route de Bayonne.
🍔 Quels burgers sont proposés chez Big M à Toulouse ?
L’enseigne propose une large gamme de burgers halal, avec des recettes généreuses et variées pour tous les goûts. Voici quelques incontournables :
Cheese M : classique et efficace, avec steak, cheddar, cornichons, ketchup et moutarde
Double Cheese Bacon : deux steaks, cheddar et bacon de dinde
Big M : deux steaks, cheddar, salade, cornichons, oignons, sauce Big
Géant M : similaire au Big M, avec une sauce Géant
Big Thunder : galette de pommes de terre, tenders, cheddar, salade, sauces ketchup et mayo
Beef Chicken : steak + escalope de poulet panée, cheddar, salade, oignons, cornichons
Le Frenchy : pain boulanger, steak 120g, cheddar, emmental, tomates, oignons, ketchup
Bao Burgers : version pain bao au bœuf ou au poulet, avec cheddar et sauce barbecue
Naan Burgers : pain naan garni de steaks, cheddar, salade et sauces maison
Burgers Grill : comme le Monster ou le Jumbo, avec des steaks XL et garnitures fraîches
Et pour les plus gourmands, il y a aussi des menus doublés (ex : Big + Géant, Chicken + Big, etc.) servis avec frites et boisson.
Conclusion : Et vous, avez-vous testé Big M ?
Si vous êtes toulousain — ou simplement de passage — cette nouvelle adresse BiG M est l’occasion idéale de (re)découvrir une street-food halal différente, gourmande et pratique. À Toulouse, les bons plans resto, ça se savoure aussi entre amis ! Que vous soyez adepte du Long Burger, curieux de goûter un Naan Burger ou tenté par le drive, l’enseigne vous invite à vivre une expérience savoureuse et généreuse.Et maintenant, à vous la parole !
Dites-nous en commentaire : avez-vous déjà testé BiG M ? Quelle est votre recette préférée ? Partagez votre avis, vos impressions, vos coups de cœur — ils inspireront peut-être la prochaine nouveauté à la carte.
We have rice burgers in Asia too 🙂
Cool
je n’aie pas la viande et je mange surtout du poisson ! L’idée est sûrement bonne
D’accord.
je suis pour l’ étourdissement des animaux avant l’ égorgement, donc anti halal et casher
Je comprends.
Signe des temps et de l’intégration dans notre société. Nous avons beaucoup de points de restauration halal à Rome mais pas aussi bien organisés!
Alors, un jour ils seront peut-être à Rome.
Bonjour Bernie je ne vais jamais à cette enseigne d’ailleurs il n’y en a pas par chez moi il faut aller à 35 kilomètres pour en trouver un.
Et franchement je ne suis plus adepte de ce genre de menus comme lorsque je travaillais à Bruxelles, de temps en temps j’y allais à mon heure de table. Aujourd’hui je ne mange plus beaucoup de viande, sauf du poulet et cuit à la vapeur car régime strict.
Voici ma participation, bonne journée
https://preauxsourcebis.eklablog.com/2025/07/enseigne.html
Merci pour ton avis.
pas entendu parler de ces restaurant près de chez nous, en tout cas je n’en ai pas entendu parler…..passe un bien doux début de semaine
D’accord.
Non, je découvre !!! Va pour le frenchy 😉 Merci Bernie !
Super.
BIG M ??? C’est la marque de matériaux pour le BTP chez nous ….
Tu confonds.