La Bièrothèque, le plus grand bar à bières de France, a ouvert ses portes ce lundi 12 juillet à Labège avec plus de 1 000 références en bouteille ainsi que 50 tirages pressions autour de brasseries artisanales et un restaurant ouvert 7 jours sur 7.

La Bièrothèque

La Bièrothèque – Labège, la future institution de la bière et du divertissement, propose sur ses 1 300 m2 de surface :

• 1 000 références en bouteille et 50 tirages pressions ;

• Une restauration 7 jours sur 7, généreuse et pour accompagnée tout type de bière ;

• Des spécialistes du vin et des cocktails ;

• Plusieurs zones de divertissement avec des salles de séminaires, un espace « zen », un grand

salon, un espace détente – jeux type bornes d’arcade ;

• Des animations : diffusion de matchs, quizzs, TTO ;

• La micro-brasserie artisanale toulousaine Experimental Brewery ;

• Un shop pointu en bières artisanales, spiritueux d’exception et vins biodynamiques ;

• Une très grande terrasse au calme.

« Dans la lignée des demandes de nos clients à La Bièrothèque-Gramont, nous avons voulu pousser le concept encore plus loin avec le même objectif : faire découvrir la bière, même aux plus sceptiques dans une ambiance chaleureuse à toute heure avec des plats en accord avec les bières et du divertissement. », explique Thomas Vion, « La palette aromatique de la bière est plus riche que celle développée pour le vin. Certaines références ont même fait leur entrée dans les restaurants étoilés. »

Informations pratiques

Réservation restaurant via le site internet : www.labierotheque.fr  ou la page Facebook :

@labierothequetoulouselabege

Adresse : 227 Rue Pierre Gilles de Gennes 31670 Labège