La Bièrothèque, le plus grand bar à bières de France, a ouvert ses portes ce lundi 12 juillet à Labège avec plus de 1 000 références en bouteille ainsi que 50 tirages pressions autour de brasseries artisanales et un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
La Bièrothèque – Labège, la future institution de la bière et du divertissement, propose sur ses 1 300 m2 de surface :
• 1 000 références en bouteille et 50 tirages pressions ;
• Une restauration 7 jours sur 7, généreuse et pour accompagnée tout type de bière ;
• Des spécialistes du vin et des cocktails ;
• Plusieurs zones de divertissement avec des salles de séminaires, un espace « zen », un grand
salon, un espace détente - jeux type bornes d’arcade ;
• Des animations : diffusion de matchs, quizzs, TTO ;
• La micro-brasserie artisanale toulousaine Experimental Brewery ;
• Un shop pointu en bières artisanales, spiritueux d’exception et vins biodynamiques ;
• Une très grande terrasse au calme.
« Dans la lignée des demandes de nos clients à La Bièrothèque-Gramont, nous avons voulu pousser le concept encore plus loin avec le même objectif : faire découvrir la bière, même aux plus sceptiques dans une ambiance chaleureuse à toute heure avec des plats en accord avec les bières et du divertissement. », explique Thomas Vion, « La palette aromatique de la bière est plus riche que celle développée pour le vin. Certaines références ont même fait leur entrée dans les restaurants étoilés. »
Informations pratiques
Réservation restaurant via le site internet : www.labierotheque.fr ou la page Facebook :
@labierothequetoulouselabege
Adresse : 227 Rue Pierre Gilles de Gennes 31670 Labège