Fondée en 1811, Ackerman est la plus ancienne Maison de fines bulles de Saumur. Son enracinement depuis plus de deux siècles au cœur du vignoble et son exigence de qualité alliée au professionnalisme de ses équipes font de cette Maison un acteur incontournable du Val de Loire, en France comme à l’export.

œuvre de Julien Salaud ©ackerman

Maison Ackerman

Caves troglodytiques les plus hautes de la région

Située à Saumur (49) sur les rives du Thouet, la Maison Ackerman renferme en son sein un bijou patrimonial du territoire : les caves troglodytiques les plus hautes de la région !

Avec ses dimensions monumentales, les galeries de la Maison Ackerman représentent une richesse architecturale que la Maison de fines bulles est soucieuse de préserver et de faire vivre. La Maison Ackerman se définit comme un lieu de vie et aspire à faire vivre des émotions et des expériences en tout genre.

Visite des caves Ackerman – Un voyage en trois escales !

Première escale, un voyage dans l’histoire…

Plongez au coeur des caves en tuffeau, uniques et monumentales et revivez la saga de Jean Baptiste Ackerman, pionnier des fines bulles de Loire.

Cette traversée au fil du temps vous fera découvrir les secrets de l’élaboration d’un grand vin à fines bulles, qui a fait la réputation ancestrale de la Maison Ackerman depuis 1811.

Deuxième escale, une expérience artistique…

L’épicurisme et l’art de vivre sont des composantes essentielles de la civilisation ligérienne depuis le Moyen-Age. Il était donc tout naturel pour la Maison Ackerman, pionnière des fines bulles de Loire et dont le savoir-faire est un art à part entière, de promouvoir l’art ou plutôt « les arts », sources d’inspiration, d’émotion et de partage.

Depuis 2007, la Maison Ackerman ouvre ainsi les portes de ses caves pour accueillir une scénographie qui mêle l’imaginaire, l’expérientiel et l’immersif, le vin et les troglodytes. Une expérience à vivre, contempler et ressentir !

Troisième escale, une échappée sur la Loire

Goûtez à l’art de vivre ligérien, contemplez les paysages de la Loire, ses lumières, ses hommes puis laissez-vous envahir par votre âme d’enfant en vous initiant à la boule de fort, un jeu typique de notre région … des moments de jeux inoubliables et un préambule à la dégustation de nos meilleures cuvées.

A propos de la Maison Ackerman

La Maison Ackerman possède son propre vignoble, réparti sur tout le long du Val de Loire, ainsi que ses propres chais ce qui lui permet de proposer des vins de qualité qui reflètent les cépages et les terroirs de la région.

Une large sélection de cuvées de fines bulles (Crémant de Loire, Saumur Brut) et de vins du Val de Loire (Saumur-Champigny, St Nicolas de Bourgueil, Chinon, Sancerre…), pour tous les moments de partage et de convivialité :

• Des vins frais, fruités, gourmands… une véritable promesse pour des consommateurs hédonistes, tels les produits tendances X Noir, X Gold, ou atypiques comme le Blanc de Noir.
• Des vins complexes et riches tel le Crémant de Loire Royal, emblématique et historique de la Maison, la cuvée gastronomique Louis Ferdinand ou la gamme Secrets des Vignes.
• Des vins proposant des alternatives sans alcool, Affinity, ou sans sulfite ajouté comme le Crémant de Loire Esprit Nature ou le Saumur Blanc.

A l’origine, une ambition forte : « Chez Ackerman, nous recherchons non seulement la qualité de nos cuvées et la valorisation de notre terroir mais aussi la satisfaction et la confiance de nos clients. Notre relation client est basée sur l’écoute, le respect des attentes et la transparence». (Bernard Jacob, directeur général)

Près d’une centaine de reconnaissances annuelles, en vins tranquilles et en vins effervescents, de la part du monde professionnel et du grand public, attestent ainsi de la qualité des cuvées et cela depuis de nombreuses années.

En France, Ligers, Concours Général Agricole, Concours National des Crémants …

A l’international, Decanter Awards, Global Sparkling Masters, International Wine Challenge, Berliner Wine Trophy…

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »