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Fiction documentaire – un oxymore en apparences, mais un genre photographique à part entière. Alliant la fiction et l’approche documentaire, il encapsule avec justesse ce qu’est notre société aujourd’hui. Cette pratique contemporaine est à l’image de...
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Le restaurant pour une soirée entre amis, c’est bien. Mais préparer un repas gastronomique à la maison, pour une soirée d’exceptions en compagnie de ces mêmes personnes, c’est encore beaucoup mieux. Alors, que veut dire préparer un menu gastronomique...
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3 filières du Sud-Ouest * vont communiquer ensemble sur leurs produits sous signe de qualité AOP/IGP auprès des consommateurs et professionnels français mais aussi belges. En jouant collectif, elles entendent valoriser leur appartenance commune à une...
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Depuis sa création en 2018, l'entreprise toulousaine Minjat! s'efforce de changer le monde par l'assiette. Elle vient de fêter ses trois ans. Bilan de ces trois années : près de 6M€ investis dans l'économie agricole locale, près de 40 emplois créés au...
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Le 13 octobre 2021, la Convention annuelle régionale d’Action Logement Occitanie a réuni plus de 130 acteurs du logement et de l’emploi dans l’hémicycle de l’hôtel de région à Toulouse. L’événement, porté par la gouvernance paritaire du groupe et ses...
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