90 commentaires

1. Faire de la photo culinaire est un vrai art. Mais qu’en on voit comment ces photos de magasines sont truquées, cela perd tout son charme. Je préfère largement parcourir les blogs de cuisine de particuliers qui ne trichent pas sur les photos car on mange les plats après photographie 😉 Du coup, on ne met pas des heures à faire une photo parfaite, puisqu’elles ne le sont pas 😉

   • apprendre à faire des bonnes photos n’est pas triché, il s’agit seulement d’avoir un peu de technique. Il ne s’agit pas ici de faire du post-traitement pour modifier la réalité.

2. Ah j’aimerais aussi participer à des stages de photo culinaire et autres. Une belle photo attire l’oeil c’est sûr 🙂

   • alors lance toi !

   • bien sur, venez de la part de Bernieshoot et nous vous proposerons une réduction sur le site de stage photo. Amanda

   • merci Amanda !

3. c’est quelque chose que j’aimerais faire mais il faut pouvoir se l’offrir. Sur les blogs de cuisine, la conccurence est rude: de nombreux blogueurs maîtrisent bien le sujet pour la qualité des photos et surtout le stylisme culinaire, pt-être parfois au détriment de la qualité des recettes. Le plus difficile aussi est de garder son propre style sans trop vouloir copier les magazines ou les blogs américains. à bientôt!

   • ton analyse est très pertinente et la photo ne doit pas prendre le pas sur la recette elle-même c’est un plus, une accroche mais l’essentiel doit rester la qualité des explications.

4. Tu sais que je ne suis pas photographe, mais si je l’étais, je crois que je le ferais.

   Bravo en tout cas pour cette image… c’est très appétissant. 🙂
   Passe une douce soirée Bernie.

   • merci !

5. En voulant prendre mes recettes en photo, je me suis rendu compte qu’effectivement c’est loin d’être facile !

   • oui c’est vraiment très spécifique

6. Ça doit être un stage vraiment intéressant ! On peut penser que prendre des aliments en photo, c’est vraiment simple; alors que non.
   Forcément, je pense que tout le monde est attiré par des recettes avec de belles photos.

   • avis totalement partagé !

7. Bonjour Bernard, je suis tout à fait du même avis que Anne, on apprend tellement en faisant un stage! Bise et bon jeudi tout doux!

   • et je suis d’accord avec Anne et toi

8. Bonjour Bernie,
   Rien de mieux que d’apprendre par l’entremise d’un stage, ça nous évitera bien des essaies et des erreurs.

   • oui c’est un bon apprentissage

9. Sarebbe stupendo seguire un corso, c’è sempre tanto da imparare!!
   Non ho mai fotografato cibo, chissà magari ci provo 🙂
   Ciao, Pat

   • 🙂

10. Culinaire ou pas un petit stage photo je ne dirai pas nom !!!!
    Bises

    • je pense que tu aimerais beaucoup

11. j’adoooooorerai participer à un stage photo
    ainsi j’aurai de plus belles photos de mes enfants ainsi que pour mon blog culinaire

    • tu devrais en trouver un

12. Pas besoin pour moi
    A bientôt

    • on a toujours à apprendre

13. Ce serait vraiment un petit rêve de suivre un tel stage. Mais je n’ai pas l’appareil photo adequat certainement mais apprendre comment faire justement avec un matériel très simple, apprendre à les retoucher, j’aimerais beaucoup et cela apporterait un plus à mon blog.

    • même avec n matériel simple ça t’apporterait énormément

14. bonsoir – j’aime faire de la photo et je photographie souvent les plats que je mange, en famille ou au resto … j’aurais aimé faire des stages photos mauis c’est si cher … heureusement j’ai un ami qui est un pro et qui me donne des conseils que j’essaie de retenir ….
    bises bonne soirée

    • avoir des conseils d’un pro c’est très bien

15. Très bonne idée d’article qui je pense pourra être utile à pas mal de lecteurs et lectrices. =)

    • merci ! je l’espère

16. Voilà un stage qui me serait bien nécessaire… Bonne soirée 🙂

    • tu devrais essayer

17. bonjour, une belle photo donne envie de manger le plat, et ce n’est pas le genre de photo qu’il me plairait de faire, ou d’apprendre à faire, je te souhaite une bonne journée bisous

    • tu préfères déguster

18. salut
    je prend peut-être 2 photos de gateau par an alors je vais pas faire un stage mais pour ceux qui ont des blogs c’est intéressant
    bonne journée

    • ah oui ça vaut pas le coup

19. Bonjour
    Ca a l’air bien bon!
    Bisous

    • oui c’est le but

20. I’m so hungry now.

    • éh éh 🙂

21. c’est très bien mais c’est aussi à cause des retouche qu’un plat vu sur catalogue ou livre n’est souvent pas pareil une fois fais à la maison…..c’est trompeur quand même. Bisessssssssss

    • un peu oui

22. C’est vrai que la nourriture est assez complexe à photographier. Je n’ai jamais pris de stage de photographie, mais je trouve que c’est une très bonne idée !
    Bonne journée.

    • je crois oui

23. Pas facile en effet, un style particulier. Il y a très longtemps, en maison de jeunes avec le club photo, la pratique de l’argentique, les tirages et trucages c’était…hier!
    Maintenant avec le logiciel du Mac quelques améliorations et avec photoshop des trucages plus avancés, mais je ne l’utilise que très peu.
    Bonne journée
    @mitié

    • les temps ont changé

24. Ni très cuisinière ni attirée par ce genre de photo.
    Mais cela peut être intéressant.
    Bonne journée

    • oui ça peut

25. Les photos culinaires sont toujours plus belles que la réalité dans l’assiette !
    Bonne journée à toi

    • tu crois ?

26. hello Bernie

    jamais de stage photos
    je déteste tout ce qui a un rapport avec le culinaire
    donc les recettes ne m’intéressent pas du tout

    bonne journée
    bises*

    • ça c’est dit

27. Je rêverais d’un stage pareil !!
    Bonne journée bisous

    • tu peux certainement en trouver un je pense

28. Jamais rien de tout ça… bon c’est vrai que pour accompagner une recette des bonnes photos sont bien utiles…

    • je crois oui

29. Non pas de stage photo pour moi
    Les photos culinaires sont surtout faites pour donner envie car je trouve que cela est différent lorsque tu regardes les plats
    Bonne journée Bizzz Lucia

    • tu trouves ?

30. J’apprécie les belles photos, mais l’art photographique ne m’attire pas, surtout depuis l’avènement des appareils entièrement automatisés. Côté culinaire, seule la pratique avec ses erreurs est la clef d’un plat réussi et mes livres de cuisine (anciens) ne sont pas illustrés.

    • en photo aussi la pratique avec ses erreurs fait progresser

31. j’ aurais aimé faire un stage photo, le s grands principes étant les mêmes quelque soit le sujet.
    Je m’ amuse souvent à retoucher des photos, mais je préfère toujours l’ original pour son authenticité.
    Une belle photo donne envie, à plus forte raison quand elle est culinaire !
    JE viens de prendre un kilo !
    Passe une bonne journée
    Amitié

    • il n’est jamais trop tard pour faire un stage

32. coucou
    bon mercredi
    bisoussssssssss

    • et l’article ?

33. Jamais participé à un stage de photo, j’aime beaucoup les photos culinaires… Mieux elles sont faites le plus appétissantes elles sont !

    • tout à fait d’accord

34. C’est vrai qu’une belle photo fait plus envie 🙂
    Je publie de temps en temps des photos de mes recettes mais j’avoue qu’elles sont loin d’être parfaites !

    • mais tu vas surement progresser

35. Coucou Bernard,
    La photo tout un art ! Ma nièce est photographe culinaire pour de grands groupes et ne pratique que très peu de retouches à ses photos. Elle en fait un principe. Par contre,elle a ses côtés une styliste culinaire pour la mise en scène. Quant à moi je suis pas très douée et ça fait un petit moment que l’idée d’un stage photo trotte dans ma tête! Il va falloir que je saute le pas. Mais selon ma nièce il faut que je commence par changer d’appareil! Bonne journée.

    • un grand débat les retouches chacun a sa religion et ses choix

36. Pas évident de trouver le bon angle, la bonne lumière et de rendre alléchant ce qui l’est dans l’assiette… Bonne journée Bernie

    • tout un art en fait

37. Bonjour,
    Je préfèrerais faire un stage pour apprendre à faire la cuisine !!
    Bonne journée.
    D@net.

    • c’est une préférence que je comprends

38. Pour mon article de ce matin, je devais mettre en valeur du pain perdu. Quelle galère. De toute façon, je pars de zero en photo donc je ne peux que progresser

    • un stage peut aider !

39. Je n’ai fait aucun stage photo, c’est d’ailleurs pour cela sans doute qu’elles ne sont pas terribles !
    Oui, j’aime bien les photos culinaires qui agrémentent une recette, cela donne souvent envie de la réaliser.
    Bien amicalement.

    • pour qu’un stage soit profitable il suffit d’en avoir envie

40. J’ai participé il y a déjà quelque temps de ça, à un stage photo pour apprendre les bases, on nous avait aussi appris quelques notions pour travailler sur Gimp. Maintenant j’utilise light room, je le maitrise bien, mais en fait j’ai appris seule, une fois que tu as des bases, il faut juste être curieuse et pratiquer. Après avoir la technique c’est une chose, et avoir l’œil s’en ai une autre. Je crois pouvoir dire que je me débrouille et que je réussi mes photos, mais ce n’est que m’on avis. La critique photo c’est très important, j’ai quelques amis photographes et il m’arrive de leur soumettre mes photos, il n’y a rien de mieux pour évoluer ! J’ai fait quelques photos culinaires pour illustrer les recettes de mon blog, c’est vrai que ce n’est pas évident. Par contre j’aime beaucoup les photos culinaires de Steph et de sotis. Il est vrai que la photo compte pour beaucoup pour le choix de la réalisation d’une recette.

    • auto didacte et suivre des stages pas vraiment d’incompatibilité

41. je n’ai jamais fait de stage photo, pas éprouvé le besoin pour le moment….sinon je fais très peu de photos culinaires, juste pour partager une recette avec mes aminautes. c’est vrai qu’une belle photo rend les recettes encore plus alléchantes. tout à fait d’accord avec toi, donner un prix, faire un choix est bien compliqué, je laisse cela aux autres…je préfère être de l’autre côté de la table. bises. celine

    • oui la photo peut changer beaucoup de choses

42. un art… j aimerais faire un stage pour mes photos(pourries) lol bisouss

    • ou alors avoir quelqu’un qui photographie pendant que tu cuisines

43. Tout un art, de faire des photos en cuisinant …

    • il est préférable d’être deux

44. C’est vrai qu’un livre de recettes avec de belles photos donne envie de confectionner le plat, il en va de même avec les revues couture et tricot, sur le plat présenté ici je ne sais dire ce que c’est… Merci Bernie

    • ah ah mystère !