La fête du fromage et du miel des Pyrénées rayonne en Occitanie

Ce dimanche, et après une semaine d’animations dans les restaurants et fromageries du Castillonnais, ils étaient environ 5000 curieux à venir en plein centre de Castillon en Couserans pour retrouver une sélection des meilleurs fromages et miels des Pyrénées.

FduFM2019 Crédit OT Couseran Pyrénées
Crédit OT Couseran Pyrénées

 

La fête du fromage et du miel des Pyrénées : un évènement qui rayonne dorénavant en Occitanie

Une quarantaine d’exposants, uniquement des productions issues des fermes et des ateliers d’artisans sont sélectionnés chaque année. Carole Delga, Présidente de la région Occitanie, nous a fait l’honneur de visiter le marché accompagné des élus locaux.

FduFM2019 Crédit OT Couseran Pyrénées
Crédit OT Couseran Pyrénées

Les voisins catalans du Parc Alt Pireneu ont été les invités ce dimanche avec des fromages artisanaux, des articles en laine et du miel. Les collaborations transfrontalières dans le cadre du Parc des 3 nations se perpétuent !

Le prix du public a récompensé 3 fromagers cette année :

  • La ferme du Pourteres à Augirein (Ariège) pour la Tomme de vache,
  • La ferme de Mondely à La Bastide de Sérou (Ariège) pour la tomme de chèvre
  • Jean-Paul Lapine à Arthez-d’Asson (Pyrénées Atlantique) pour la tomme de brebis.
FduFM2019 Crédit OT Couseran Pyrénées
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L’association Fromages et miels des Pyrénées vous donne dès maintenant rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition et le Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru.

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Bernie
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6 commentaires

  1. qu’est-ce que j’aimerai être sur place pour pouvoir les goûter, moi qui aime le fromage…..ça me fait saliver déjà de bon matin….(lol), passe une bien agréable journée

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