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Lancement du Guide de recettes Le Show des Chefs

Les Terres du Lauragais ont de quoi séduire les plus gourmets… Dans ce guide inédit « Le Show des Chefs - recettes du terroir », neuf établissements de restauration, labélisés Tables & Auberges de France et Maitres Restaurateurs, ont accepté de vous livrer leurs meilleures recettes dans le respect des traditions culinaires régionales.

Guide de recettes Le Show des Chefs

 

Le Show des Chefs

Lancement officiel du Guide de recettes Le Show des Chefs

BernieRedac a eu le plaisir de participer à la conférence de presse pour le lancement officiel du Guide de recettes Le Show des Chefs qui s’est déroulée le mercredi 11 octobre à la boutique de produits régionaux de l’Office de Tourisme à Nailloux (Nailloux Outlet Village) en présence de Marie-Claire GAROFALO (Présidente de l’Office de Tourisme des Terres du Lauragais), de Jean LANAU (Président de Tables & Auberges de France) et de Camille LACHEZE (Directrice de l’Office de Tourisme des Terres du Lauragais).

Marie-Claire GAROFALO (Présidente de l’Office de Tourisme des Terres du Lauragais), de Jean LANAU (Président de Tables & Auberges de France)
Marie-Claire GAROFALO (Présidente de l’Office de Tourisme des Terres du Lauragais), de Jean LANAU (Président de Tables & Auberges de France)

Richesse gastronomique des Terres du Lauragais

Ce guide recettes incarne une démarche initiée par l’Office de Tourisme installé à Nailloux et Tables & Auberges de France ; celle de créer une véritable offre touristique gastronomique reflétant toute la richesse patrimoniale des Terres du Lauragais.

Les saveurs et la cuisine de ce territoire sont à l’image de ses paysages : variés, colorés et authentiques.

Véritable corne d’abondance en matière de produits locaux, il porte haut les couleurs de la gastronomie du sud-ouest au travers de ses spécialités les plus emblématiques : cassoulet, foie gras, violette de Toulouse, vins de Fronton…

Camille LACHEZE (Directrice de l’Office de Tourisme des Terres du Lauragais).
Camille LACHEZE (Directrice de l’Office de Tourisme des Terres du Lauragais).

Les Terres du Lauragais : le tourisme aux portes de Toulouse

Située aux portes de Toulouse, la Communauté de Communes des Terres du Lauragais, traversée par le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR 653) et le canal du Midi, offre de nombreuses possibilités de randonnées, idéales pour un séjour nature.

lancement guide show chef

Suivez ainsi le fil du canal du Midi, il guidera vos découvertes ! En saison, naviguez en bateau sur le canal. À pied ou à vélo, empruntez la piste cyclable aménagée le long de la voie d’eau : le parcours, jalonné d’écluses, d’ouvrages d’art et de petits ports, permet de découvrir de belles églises aux clochers-murs typiques comme Montesquieu-Lauragais, Villefranche-de-Lauragais et Villenouvelle.

produits gastronomie terroir lauragais fronton

Visitez aussi le charmant village d’Avignonet-Lauragais, théâtre d’un épisode marquant de l’histoire cathare.

Au-delà du canal, vous apprécierez la campagne lauragaise et ses charmantes bastides comme Montgeard et son extraordinaire église du pastel, ou encore le village de Loubens-Lauragais et son château au magnifique parc arboré.

Vous y découvrirez l’épopée du pastel, cette plante tinctoriale qui fit la richesse du Lauragais au XVIe siècle.

L’été, profitez de nos plans d’eau pour vous rafraîchir, du côté de Nailloux au lac de la Thésauque et de Caraman au lac de l’Orme blanc. Plage et loisirs nautiques y sont aménagés pour passer une agréable journée en famille.

Les fashionistas pourront aussi s’adonner au plaisir du shopping à Nailloux Outlet Village, premier village de marques du Sud de la France, où 130 grandes marques proposent du prêt-à-porter, des accessoires, du linge de maison… à prix réduits toute l’année !

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tiot le mineur 12/10/2017 15:00

Salut,
Ca c'est très intéressant,
bonne journée